የምግብ ተጎታች የአየር ማናፈሻ ስርዓት ለመጥበስ እና ለመጥበሻ ምናሌዎች

በትንሽ ተንቀሳቃሽ ቦታ ውስጥ ባለው ጥብስ፣ ጠፍጣፋ ጥብስ እና ቻርብሮይል ላይ ማብሰል ከፍተኛ ሙቀት ይፈጥራል። ከባድ ጭስ እና ወፍራም የቅባት ትነት በተለመደው የአገልግሎት ሰአታት በፍጥነት ይገነባል። ይህ ለምግብ መኪና ባለቤቶች አፋጣኝ የስራ ፈታኝ ሁኔታን ይፈጥራል።

ደረጃውን የጠበቀ የጣሪያ አየር ማስገቢያ ቀዳዳዎች ወይም የመኖሪያ-ደረጃ አድናቂዎች ይህንን ምርት በደህና ወይም በህጋዊ መንገድ ማስተናገድ አይችሉም። በቂ ያልሆነ መሳሪያ መጠቀም ከባድ የእሳት አደጋዎችን, ሊቋቋሙት የማይችሉት የውስጥ ሙቀት እና ዋስትና ያለው የጤና ቁጥጥር ውድቀቶችን ያስከትላል. በደንብ ያልተለቀቀ ተጎታች ሰራተኞቻችሁን አደጋ ላይ ይጥላል እና ንግድዎ ከመከፈቱ በፊት ይዘጋል።

ኮድ የሚያሟላ ያስፈልግዎታል የምግብ ተጎታች የአየር ማናፈሻ ስርዓት በተለይ ለከፍተኛ ቅባት አፕሊኬሽኖች የተሰራ። ይህ ስርዓት የማያቋርጥ የመንገድ ንዝረትን በሚቋቋምበት ጊዜ አደገኛ ጭስ ውጤታማ በሆነ መንገድ ማውጣት አለበት። ይህ መመሪያ የእርስዎን ምናሌ የሚፈልገውን ትክክለኛውን ኮፍያ ማዋቀር ለመገምገም እና ለመግዛት የቴክኒክ ፍኖተ ካርታ ያቀርባል።

ቁልፍ መቀበያዎች

• አንድ ዓይነት 1 የንግድ ኮፈያ ከተዋሃዱ የቅባት መጋገሪያዎች ጋር መጥበሻ እና መጥበሻ ያዛል። ዓይነት 2 መከለያዎች ለቅባት-ላልሆነ ሙቀት እና ብስባሽነት ጥብቅ ናቸው.
• ትክክለኛ ኪዩቢክ ጫማ በደቂቃ (ሲኤፍኤም) ስሌቶች የሞባይል ኩሽናውን አሉታዊ ጫና ሳያደርጉ ጭስ ለማውጣት ወሳኝ ናቸው።
• የሜካፕ አየር ስርዓቶች የጭስ ማውጫ ማራገቢያ ብልሽት እና ደካማ የአየር ጥራትን ለመከላከል የግዴታ ፣ ብዙ ጊዜ የማይታዩ መስፈርቶች ናቸው።
• የአካባቢ የእሳት አደጋ መከላከያ ኮዶች (በተለምዶ ከኤንኤፍፒኤ 96 ጋር የሚጣጣሙ) የተወሰኑ ክፍተቶችን፣ የእሳት ማጥፊያ ውህደቶችን እና የጭስ ማውጫ ኮፍያ ተጎታች የቁሳቁስ መግለጫዎችን ያመለክታሉ።

የፍሪየር እና ግሪል ምግብ ተጎታች ኦፕሬሽን እውነታ

የሞባይል ኩሽናዎች ልዩ የአየር ማናፈሻ መሰናክሎች ያጋጥሟቸዋል። ባህላዊ የጡብ-እና-ሞርታር ኩሽናዎች በትላልቅ የጣሪያ ማስወጫ አሃዶች እና ሰፊ ቱቦዎች ላይ ይመረኮዛሉ። የሞባይል ማዋቀሪያዎች ይህን ሃይል በከፍተኛ የተከለከለ አሻራ ውስጥ ማባዛት አለባቸው። የምትሠራው በተጨናነቀ ቦታ ነው። የኃይል አቅርቦቶችዎ ሙሉ በሙሉ በቦርድ ጀነሬተሮች ወይም በተገደበ የባህር ዳርቻ ኃይል ላይ ይመረኮዛሉ። ከዚህም በላይ የሀይዌይ ፍጥነት ከፍተኛ የአየር መጎተትን ይፈጥራል። ይህ መጎተት በውጫዊ ጣሪያ ላይ በተገጠሙ አድናቂዎች እና የአየር ማናፈሻ ቁልል ላይ ከባድ ጭንቀትን ይፈጥራል።

አቶሚዝድ ቅባት ከ ሀ የፍሬየር ምግብ ተጎታች ወይም ሥራ የበዛበት grill food trailer ከባድ አደጋን ይፈጥራል። የሚጠበሱ ምግቦች በሚሊዮን የሚቆጠሩ ጥቃቅን ቅባቶችን ወደ አየር ይለቃሉ። እነዚህ ቅንጣቶች ወደ ላይ ይጓዛሉ እና ውስጣዊ ገጽታዎችን በፍጥነት ይለብሳሉ. ይህ ክምችት በአጭር ጊዜ ውስጥ ከፍተኛ የእሳት አደጋን ይፈጥራል. የከባድ ቅባት ንብርብሮች ውድ የሆኑ መሳሪያዎችን ያበላሻሉ. የማቀዝቀዣ ገንዳዎችን ሰርጎ ያስገባል፣ የኤሌትሪክ ፓነሎችን ያበላሻል፣ እና ያለጊዜው የመሳሪያ ውድቀት ያስገድዳል።

የተሳካ ጭነት በትክክል ምን እንደሚያሳካ መግለጽ አለብን። በመጀመሪያ፣ ሳይዘገይ የአካባቢዎን የእሳት አደጋ መከላከያ ቁጥጥር ያልፋል። ተቆጣጣሪዎች የተገጣጠሙ ስፌቶችን እና የእሳት ማጥፊያ ውህደትን በቅርበት ይመለከታሉ። ሁለተኛ፣ ሊሰራ የሚችል የአካባቢ ሙቀት ይጠብቃል። የእርስዎ ሰራተኞች በ120 ዲግሪ የብረት ሳጥን ውስጥ በደህና መስራት አይችሉም። ሦስተኛ፣ ትክክለኛው ቅንብር 100 ፐርሰንት የጭስ እና የስብ ስብን ያለማቋረጥ ይይዛል። ጭስ ከኮፈኑ መጋረጃ ማምለጥ እና በጣራው ላይ ይንከባለል።

የመፍትሄ ምድቦች: ዓይነት 1 ከ 2 ዓይነት የንግድ አየር ማናፈሻ ጋር

የንግድ መከለያ ምድቦችን ማሰስ ብዙውን ጊዜ አዳዲስ ኦፕሬተሮችን ግራ ያጋባል። ለተለየ ምናሌዎ ትክክለኛውን ኮፍያ ምደባ መምረጥ አለብዎት። የተሳሳተ የሆድ ዓይነት መጫን ወደ ፈጣን የፍተሻ ውድቀቶች ይመራል.

ዓይነት 1 መከለያዎች ለመጥበስ እና ለመጥበስ የግዴታ ምርጫን ይወክላሉ። እነዚህ ስርዓቶች ቅባት, ጭስ እና ኃይለኛ ሙቀትን ያስወጣሉ. አምራቾች ወፍራም አይዝጌ ብረትን በመጠቀም ዓይነት 1 ክፍሎችን ይገነባሉ። ሙሉ ለሙሉ የተገጣጠሙ ስፌቶችን ያሳያሉ. ፈሳሽ-የተጣበቁ ስፌቶች ቅባቱ ሊወጣ እንደማይችል እና በግድግዳው ክፍተት ውስጥ መቀጣጠል እንደማይችል ያረጋግጣሉ. እነዚህ መከለያዎች ልዩ የቢፍል ማጣሪያዎችን ይጠቀማሉ። ባፍል አየር ወደ ላይ ከፍ ብሎ አቅጣጫውን በፍጥነት እንዲቀይር ያስገድዳል። የከባድ የቅባት ጠብታዎች መዞር ስለማይችሉ በብረት ማሰሪያዎች ውስጥ ይወድቃሉ እና በደህና ይርቃሉ።

ዓይነት 2 መከለያዎች ሙሉ ለሙሉ የተለየ ዓላማ ያገለግላሉ. የሚይዙት ቅባት የሌለው ሙቀትን እና እርጥበትን ብቻ ነው. ዓይነት 2 ኮፈያ በንግድ እቃ ማጠቢያ፣ ፓስታ ማብሰያ ወይም ትልቅ የቡና ማሽን ላይ መጫን ይችላሉ። የቅባት መጋገሪያዎች እና ፈሳሽ-ጥቅል ማያያዣዎች የላቸውም። ይህንን ህግ በግልፅ መግለጽ አስፈላጊ ነው፡ ዓይነት 2 ኮፈያ በፍርግርግ ወይም መጥበሻ ላይ መጫን ወዲያውኑ የኮድ ጥሰት ያስከትላል። ስርዓቱ በመጨረሻ በእሳት ይያዛል.

የጭስ ማውጫ አድናቂዎች የማውጣቱን ሂደት ከተጎታች ቤት ውጭ ያጠናቅቃሉ። የንግድ አየር ማናፈሻ ህጎች አቀባዊ ፍሳሽን ያመለክታሉ። ደጋፊው የሰባውን አየር በቀጥታ ወደ ከባቢ አየር መተኮስ አለበት። የጭስ ማውጫውን ከጣሪያው መስመር ይርቃል. መደበኛ የጎን ማስተንፈሻ ማራገቢያ ከተጠቀሙ፣ ቅባት በተጎታች ጣራዎ ላይ በብዛት ይሞላል። ይህ የአካባቢ አደጋዎችን ይፈጥራል እና ተጎታችውን ውጫዊ ገጽታ ይጎዳል.

ሠንጠረዥ 1፡ አይነት 1 ከአይነት 2 ሁድ ልዩነቶች

ጋር የባህሪ	አይነት 1 ሁድ	አይነት 2 ሁድ
ዒላማ ማውጣት	ቅባት, ማጨስ, ሙቀት	እንፋሎት, ሙቀት, ሽታ
የቁሳቁስ ግንባታ	አይዝጌ ብረት ፣ ሙሉ በሙሉ የተገጣጠሙ ስፌቶች	ጋላቫኒዝድ ወይም አይዝጌ፣ የተጣደፉ ስፌቶች
የማጣሪያ ስርዓት	ከባድ-ተረኛ ቅባት ባፍል	የተጣራ ማጣሪያዎች ወይም ምንም ማጣሪያዎች የሉም
የእሳት ማጥፊያ ሂደት	የሚያስፈልግ (ANSUL ስርዓት)	በተለምዶ አያስፈልግም
ምናሌ መተግበሪያዎች	በርገር፣ ጥብስ፣ ስቴክ፣ ዎክ ምግብ ማብሰል	ፓስታ, ሾርባ, ቡና, መጋገር

ዝርዝር ሁኔታዎችን መገምገም፡ የእርስዎን የምግብ ተጎታች የአየር ማናፈሻ ስርዓት መጠን ማስተካከል

ትክክለኛውን መጠን መግዛት ትክክለኛውን ዓይነት መግዛትን ያህል አስፈላጊ ነው. አነስተኛ መጠን ያለው ኮፈያ ጭስ መያዝ አልቻለም። ከመጠን በላይ የሆነ ኮፈያ ውድ የጄነሬተር ኃይልን እና ቦታን ያባክናል።

የመከለያ ልኬቶችን ማስላት በመደበኛ የኢንዱስትሪ ደንብ ላይ የተመሠረተ ነው። ኮፈኑ መጋረጃ የማብሰያ መሳሪያዎን በሁሉም ክፍት ጎኖች ቢያንስ 6 ኢንች በላይ ማንጠልጠል አለበት። የጭስ ቧንቧዎች በሚነሱበት ጊዜ ወደ ውጭ ይሰፋሉ. የእርስዎ ጠፍጣፋ-ከላይ ግሪል 36 ኢንች የሚሸፍን ከሆነ፣ ውጫዊውን ተንሸራታች ለመያዝ መከለያዎ ቢያንስ 48 ኢንች መዘርጋት አለበት። ግድግዳ ላይ የተገጠሙ መሳሪያዎች በፊት እና በሁለቱም በኩል ከመጠን በላይ መቆንጠጥ ያስፈልጋቸዋል.

ኪዩቢክ ጫማ በደቂቃ (CFM) የአየር ፍሰት መጠን ይለካል። በኮፈኑ ርዝመትዎ እና በማብሰያ መሳሪያዎ ክብደት ላይ በመመስረት አስፈላጊውን CFM ያሰላሉ። እንደ charbroilers ያሉ ከባድ-ተረኛ መሣሪያዎች ከመደበኛ ጠፍጣፋ ቶፖች ከፍ ያለ CFM ይፈልጋሉ። የኮፈያዎን መስመራዊ ርዝመት በተወሰነ የሲኤፍኤም ሁኔታ ያባዛሉ።

እዚህ ላይ አንድ ወሳኝ ማስጠንቀቂያ አለ. ከፍተኛውን የሲኤፍኤም ደረጃ በመስጠት ደጋፊውን በቀላሉ ከመግዛት ይቆጠቡ። ትንሽ የሞባይል ቦታ ከመጠን በላይ ማሟጠጥ ከባድ ችግሮችን ያስከትላል. ኃይለኛ አሉታዊ ግፊት ከውጭ ወደ ውስጥ ቆሻሻን ያመጣል. የአብራሪ መብራቶችን በማጥፋት የማራገቢያ ሞተሩን ሳያስፈልግ ውጥረት ውስጥ ያስገባል።

ገበታ፡ መደበኛ የሲኤፍኤም ስሌት መሰረታዊ መስመሮች በመስመር እግር

ማብሰያ መሳሪያዎች ምድብ	ምሳሌ መሳሪያዎች	የሚገመተው CFM ያስፈልጋል (በመጠምዘዣ እግር ኮፍያ)
ቀላል ግዴታ	ምድጃዎች, የእንፋሎት ማሞቂያዎች, ማንቆርቆሪያዎች	200 ሴ.ሜ
መካከለኛ ግዴታ	ጠፍጣፋ-ከላይ ግሪልስ፣ መደበኛ ጥብስ	300 - 400 ሲኤፍኤም
ከባድ ግዴታ	Charbroilers፣ Woks፣ ቀጥ ያሉ ብሮይለርስ	400 - 600 ሲኤፍኤም
ጠንካራ ነዳጅ	በእንጨት የሚሠራ ግሪልስ፣ የጢስ ማውጫ ምድጃ	600+ ሲኤፍኤም

ወደ ተቀጣጣይ ነገሮች ማጽዳት ሌላ ጥብቅ የእሳት ኮድ መለኪያን ይወክላል. የጭስ ማውጫ ቱቦዎች ኃይለኛ ሙቀትን ያመነጫሉ. የእሳት ማጥፊያ ኮዶች በቅባት ቱቦዎች እና በማናቸውም ተቀጣጣይ ተጎታች ቁሶች መካከል 18 ኢንች ርቀትን ይፈልጋሉ። የተፈቀደ የሙቀት መከላከያዎችን በመትከል ወይም ልዩ የዜሮ ማጽጃ መከላከያ መጠቅለያዎችን በመጠቀም ይህንን ክፍተት መቀነስ ይችላሉ።

የአተገባበር አደጋዎች፡- ሜካፕ አየር እና የእሳት ማጥፊያ

ብዙ ገንቢዎች አየርን በማውጣት ላይ ያተኩራሉ። አየርን ወደ ውስጥ ማምጣት ይረሳሉ። ይህ ቁጥጥር ከባድ የአሠራር አደጋዎችን ይፈጥራል።

የቫኩም ተፅእኖ የሚከሰተው አየርን ሳይቀይሩ ሲወጡ ነው. የጭስ ማውጫዎ 1,500 ሲኤፍኤም ካወጣ፣ 1,500 ሲኤፍኤምን ወደ ተጎታች ማስተዋወቅ አለብዎት። ይህ ሚዛን ትክክለኛ መሆኑን ያረጋግጣል የሞባይል ኩሽና አየር ማናፈሻ . ልዩ የመዋቢያ አየር ስርዓት ከሌለ ተጎታች ወደ አሉታዊ ግፊት ይገባል. በሮች ለመክፈት በሚያስደንቅ ሁኔታ አስቸጋሪ ይሆናሉ። የጭስ ማውጫው ማራገቢያ ሞተር ያለጊዜው ይጨመራል እና ይቃጠላል። ከሁሉ የከፋው ደግሞ አሉታዊ ግፊት ገዳይ የሆነውን የካርቦን ሞኖክሳይድን ከጋዝ መገልገያ ጭስ ማውጫ ወደ ኋላ ሊጎትት ይችላል።

ስርዓቱን ውጤታማ በሆነ መንገድ በማመጣጠን እንፈታዋለን. የአየር ፍሰትን ለመቆጣጠር የሚከተሉትን ደረጃዎች ይከተሉ

1. ለእርስዎ ልዩ መሣሪያ ሰልፍ የሚያስፈልገውን ጠቅላላ የጭስ ማውጫ CFM ያሰሉ።
2. ከ80 እስከ 90 በመቶ የሚሆነውን የጭስ ማውጫ መጠን ለማቅረብ የተወሰነ የሜካፕ አየር ማራገቢያ መጠን። (የቀሪው 10 በመቶው በአገልግሎት መስኮቶች ውስጥ በተፈጥሮ ውስጥ ይገባል, በውስጡም ሽታዎችን ይይዛል).
3. አቀማመጥ ሜካፕ አየር በስልት ይመዘግባል። እየጨመረ ያለውን የጭስ ቧንቧ እንዳያስተጓጉል ከወዲያኛው ኮፍያ ከተያዘ ዞን ያርቁዋቸው።
4. የመንገዱን አቧራ እና ሳንካዎችን ለመዝጋት በሜካፕ አየር ማስገቢያ ላይ የሚታጠቡ ማጣሪያዎችን ይጫኑ።

በእውነቱ ሁሉም ማዘጋጃ ቤቶች ለጥብስ እና ለግሪል የተቀናጀ የእሳት ማጥፊያ ያስፈልጋቸዋል። የአካባቢ ተቆጣጣሪዎች አውቶማቲክ ሲስተም በጠንካራ ቱቦ በቀጥታ ወደ ዓይነት 1 ኮፍያ ለማየት ይጠብቃሉ። እነዚህ ስርዓቶች የኬሚካል ማጠራቀሚያዎችን ይጠቀማሉ. በሚገነቡበት ጊዜ የእነዚህን የብረት ታንኮች ቦታ እና ክብደት ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት. በድንገተኛ አደጋ ጊዜ በፍጥነት ለመድረስ የሚጎትተውን ጣቢያ ከመውጫው በር አጠገብ ያስቀምጡት።

የኤሌክትሪክ ጭነት ግምት በሞባይል መቼቶች ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ. የንግድ የጭስ ማውጫ አድናቂዎች እና የሜካፕ አየር ማራገቢያዎች ጉልህ የሆነ amperage ይስባሉ። ባለ 1-ፈረስ ሃይል ማራገቢያ ሲነሳ 16 amps ሊፈልግ ይችላል። የተጣመረውን ቀጣይነት ያለው ሩጫ እና ከፍተኛውን የጅምር ጭነት ማስላት አለቦት። የእርስዎ ተንቀሳቃሽ ጄኔሬተር ወይም የባህር ዳርቻ-ኃይል ግንኙነት መሀል አገልግሎት ሰባሪዎችን ሳያደናቅፍ ይህንን ፍላጎት መያዙን ያረጋግጡ።

የእጩዎች ዝርዝር አመክንዮ እና ቀጣይ ደረጃ እርምጃዎች

ጠንካራ ስርዓት መግዛት የሻጭ ግምገማን ይጠይቃል። ከማይታወቁ የመስመር ላይ የገበያ ቦታዎች ርካሽ እና ያልተረጋገጡ መሳሪያዎችን በጭራሽ አይግዙ። ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ስርዓቶች ንግድዎን ይከላከላሉ.

ትክክለኛውን የምስክር ወረቀት የያዙ አምራቾችን እንዲዘረዝሩ የግዥ ቡድንዎን ያሳውቁ። መሳሪያዎ ለጤና ተገዢነት NSF (National Sanitation Foundation) ዝርዝሮችን መያዝ አለበት። እንዲሁም ለኤሌክትሪክ ደህንነት ETL ወይም UL ዝርዝሮች ያስፈልገዋል። በመጀመሪያ ግምገማዎች ጊዜ ተቆጣጣሪዎች እነዚህን የብረት ዳታ ሰሌዳዎች በንቃት ይፈልጋሉ። የጎደሉ ሳህኖች ያልተሳካ ፍተሻ ዋስትና ይሰጣሉ።

በብጁ እና አስቀድሞ በተሠሩ ሞዴሎች መካከል መወሰን አለቦት። ከመደርደሪያ ውጭ የሆነ ኮፍያ መግዛት መጀመሪያ ላይ ጊዜ ይቆጥባል። ነገር ግን፣ የክምችት መከለያዎች ልዩ ኩርባዎችን ወይም ዝቅተኛ ጣሪያዎችን ከኤ የጭስ ማውጫ ኮፍያ ተጎታች በትክክል። ብጁ-የተሰራ ክፍል ማዘዝ ትክክለኛ መገጣጠምን ያረጋግጣል። ብጁ ክፍሎች የጭንቅላት ክፍልን ያሳድጋሉ እና በተለየ የማብሰያ መስመርዎ ላይ ያለችግር ይዋሃዳሉ።

ክፍያዎችን ከማቅረቡ በፊት አምራቾች ቀጥተኛ ጥያቄዎችን ይጠይቁ። ቁልፍ ጥያቄዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• ለጤና ክፍል ማጽደቂያ ፓኬቶች ማህተም የተደረገባቸው ሜካኒካል ሥዕሎችን ይሰጣሉ?
• በጠባብ ባለ ሶስት ክፍል መታጠቢያ ገንዳ ውስጥ በቀላሉ ለማስወገድ እና ለማፅዳት የቅባት ባፍል ማጣሪያዎች ትክክለኛ መጠን አላቸው?
• በሞባይል መተግበሪያዎች ላይ ምን የተለየ የዋስትና ሽፋን ነው የሚሰራው? (በመንገድ መንቀጥቀጥ ምክንያት በሚንቀሳቀስ ተሽከርካሪ ውስጥ ከተጫኑ ብዙ መደበኛ ዋስትናዎች ባዶ ይሆናሉ)።
• ጥቅሉ የሀይዌይ ንፋስን ለመቋቋም የተነደፈ ወጣ ገባ ደጋፊን ያካትታል?

ማጠቃለያ

በምግብ ተጎታች አየር ማናፈሻ ስርዓት ላይ ጠርዞችን መቁረጥ አዲስ የሞባይል ምግብ ንግዶች የመጀመሪያ ፍተሻቸውን ያጣሉ በጣም የተለመደው ምክንያት ሆኖ ይቆያል። የጤና እና የእሳት አደጋ መከላከያ ሰራተኞች ተገቢ ያልሆነ ቅባትን ለማውጣት ዜሮ ቸልተኝነት ያሳያሉ። የእነሱ ጥብቅነት እርስዎን እና ደንበኞችዎን ከአደጋ እሳት ይጠብቃል።

ሙሉ በሙሉ በተበየደው ዓይነት 1 ኮፈያ፣ በትክክል የተሰላ የሲኤፍኤም የጭስ ማውጫ መጠኖች እና የተመጣጠነ የሜካፕ አየር ማራገቢያ ስኬት ዋስትና ይሰጣል። ይህ ጥምረት ደህንነቱ የተጠበቀ፣ ኮድ የሚያከብር እና ምቹ የስራ አካባቢ ይፈጥራል። ቀዝቃዛ በሆነው፣ ጭስ በሌለው ኩሽና ውስጥ ሰራተኞችዎ በተሻለ ሁኔታ ይሰራሉ። ያለ ከባድ የቅባት ክምችት መሳሪያዎ ለረጅም ጊዜ ይቆያል።

የምግብ ማብሰያ ዕቃዎችዎን ከመግዛትዎ በፊት የንግድ ኩሽና የአየር ማናፈሻ መሐንዲስ ያማክሩ። ትክክለኛ የቦታ መስፈርቶችን እንዲያዘጋጁ ይረዱዎታል። ለተንቀሳቃሽ ስልክ ንግድ ፍላጎቶችዎ በትክክል የተገነባውን ስርዓት ለመጠበቅ በልዩ መሳሪያዎችዎ ሰልፍ ላይ በመመስረት ብጁ ዋጋ ይጠይቁ።

የሚጠየቁ ጥያቄዎች

ጥ፡ በምግብ ተጎታችዬ ውስጥ የመኖሪያ ክልል ኮፈን መጠቀም እችላለሁ?

መ: አይ. የመኖሪያ ኮፈያዎች ለንግድ ጥብስ እና መጥበሻ የሚያስፈልገው የሲኤፍኤም ሃይል፣ ቅባት የሚይዝ ባፍል እና ከባድ-ግዴታ ግንባታ የላቸውም። የመኖሪያ አሀድ መጫን የእሳት ማጥፊያ ህጎችን ይጥሳል፣ ኢንሹራንስዎን ያስወግዳል እና በተንቀሳቃሽ ኩሽና ውስጥ ከባድ የእሳት አደጋ ይፈጥራል።

ጥ: ለአንድ ጠፍጣፋ ግሪል እና ለሁለት ጥብስ ምን ያህል CFM ያስፈልገኛል?

መ: በአጠቃላይ እንደ ግሪልስ እና መጥበሻ ላሉ መካከለኛ-ተረኛ መሳሪያዎች በአንድ የመስመር ጫማ ከ300 እስከ 400 ሲኤፍኤም ያስፈልግዎታል። ነገር ግን፣ ትክክለኛ መስፈርቶች በትክክለኛ መሳሪያዎች የBTU ደረጃዎች፣ በሆድ ጥልቀት እና በተወሰኑ የአካባቢ የእሳት አደጋ ደንቦች ላይ በእጅጉ ይወሰናሉ።

ጥ፡ የሜካፕ አየር ማራገቢያ መጫን አለብኝ?

መ: በአብዛኛዎቹ ክልሎች አዎ። ያለ ሜካፕ አየር፣ የጭስ ማውጫ አድናቂዎ ጭስ ለማውጣት ይታገላል። የሚያስከትለው አሉታዊ ጫና በሮች ለመክፈት አስቸጋሪ ያደርገዋል እና ገዳይ ካርቦን ሞኖክሳይድን ከጋዝ መሳሪያዎች ወደ ኋላ ወደ ተጎታችዎ የመሳብ አደጋ አለው።

ጥ: በተንቀሳቃሽ ስልክ መቼት ውስጥ ኮፈያውን እና የቧንቧ ሥራውን ምን ያህል ጊዜ ማጽዳት አለብኝ?

መ: በየቀኑ ማድረቂያ እና ሙቅ ውሃ በመጠቀም የብረታ ብረት ማጣሪያ ማጣሪያዎችን ማጽዳት አለብዎት። የውስጠኛው ቱቦ እና የጣሪያ ወለል ማራገቢያ በየ 3 እና 6 ወሩ ሙያዊ ጥልቅ ጽዳት እና ማራገፍ ያስፈልጋቸዋል።