รถเข็นอาหารที่คุณซื้ออาหารอร่อยบนถนน คุณมักจะเห็นเกวียนเหล่านี้ในเมือง สวนสาธารณะ หรืองานเทศกาลที่พลุกพล่าน รถเข็นขายอาหารมีส่วนสำคัญในวัฒนธรรมอาหารเพราะรถเข็นขายอาหารนำผู้คนมารวมกันและให้คุณลองอาหารจานใหม่ๆ นานมาแล้ว ผู้คนใช้เกวียนเพื่อขายอาหารในเมืองโบราณ ปัจจุบันตลาดอาหารเคลื่อนที่เติบโตอย่างรวดเร็ว ผู้เชี่ยวชาญคาดว่าจะมีมูลค่าถึง 5.22 พันล้านดอลลาร์ในปี 2568 และ 8.78 พันล้านดอลลาร์ภายในปี 2576
อ่านเพิ่มเติม