Met een voedselkar kun je lekker eten direct op straat kopen. Je ziet deze karren vaak in drukke steden, parken of op festivals. Voedselkarren spelen een grote rol in de eetcultuur omdat ze mensen samenbrengen en je nieuwe gerechten laten proberen. Lang geleden gebruikten mensen karren om voedsel te verkopen in oude steden. Tegenwoordig groeit de markt voor mobiel voedsel snel. Deskundigen verwachten dat deze in 2025 5,22 miljard dollar zal bedragen en in 2033 8,78 miljard dollar.
Lees meer