EinleitungEin Catering-Anhänger kann mehr als nur Strom verlieren, wenn der Generator zu klein ist: Kühlschränke erwärmen sich, Kaffeemaschinen bleiben stehen, Kassensysteme fallen aus und der Verkauf zu Spitzenzeiten verlangsamt sich schnell.
Einleitung: Ein Catering-Anhänger sieht im leeren Zustand vielleicht leicht zu ziehen aus, aber sein tatsächliches Gewicht ändert sich, sobald Kochutensilien, Wassertanks, Propan, Kühlung, Vorräte und Servierzubehör hinzugefügt werden.
EinleitungEin mobiler Catering-Anhänger kann bereit sein, Essen zu servieren, aber dennoch vom Handel ausgeschlossen sein, wenn die Versicherung unvollständig ist.
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