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IntroduçãoUm trailer de catering pode perder mais do que energia quando o gerador é muito pequeno: as geladeiras esquentam, as máquinas de café param, os sistemas POS falham e as vendas nos horários de pico diminuem rapidamente.

IntroduçãoUm trailer de catering pode parecer fácil de rebocar quando está vazio, mas seu peso real muda quando são adicionados equipamentos de cozinha, tanques de água, propano, refrigeração, estoque e utensílios de serviço.

IntroduçãoO custo de um trailer de catering raramente é apenas o preço mostrado em uma listagem.

IntroduçãoUm trailer móvel de catering pode estar pronto para servir comida, mas ainda assim ser impedido de negociar se o seguro estiver incompleto.

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