រទេះរុញអាហារជាមួយប្រព័ន្ធទឹក៖ លិច ធុងទឹក និងការរៀបចំប្រព័ន្ធលូ

ការកសាងអាជីវកម្មអាហារចល័តដ៏ជោគជ័យ ទាមទារច្រើនជាងរូបមន្តដ៏អស្ចារ្យ។ វាទាមទារវិស្វកម្មយ៉ាងម៉ត់ចត់នៅក្រោមបញ្ជរសេវាកម្ម។ បណ្តាញបរិក្ខារបម្រើជាចង្វាក់បេះដូងដែលមើលមិនឃើញនៃប្រតិបត្តិការប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ មិន​អនុលោម​តាម​ច្បាប់ ឬ​វិស្វកម្ម​មិន​ល្អ។ ប្រព័ន្ធទឹកសម្រាប់អាហារ នាំទៅរកការបរាជ័យក្នុងការត្រួតពិនិត្យសុខភាព ការពន្យាពេលការបើក និងការបរាជ័យនៃបំពង់ទឹកពាក់កណ្តាលរដូវ។

អធិការនឹងបិទឡានរបស់អ្នកភ្លាមៗ ប្រសិនបើទឹកពណ៌ប្រផេះហៀរ។ ពួកគេក៏នឹងបិទអ្នកផងដែរ ប្រសិនបើសម្ពាធទឹកធ្លាក់ចុះក្នុងអំឡុងពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ខ្ពស់បំផុត។ អ្នក​មិន​អាច​មាន​លទ្ធភាព​ទទួល​បាន​ការ​ស្ទះ​ដែល​អាច​ការពារ​បាន​ទាំង​នេះ។ ប្រព័ន្ធដែលមានវិស្វកម្មត្រឹមត្រូវត្រូវតែរក្សាអត្រាលំហូរខ្ពស់ គ្រប់គ្រងកាកសំណល់ប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងរស់រានមានជីវិតដោយរំញ័រតាមដងផ្លូវ។

អត្ថបទនេះផ្តល់នូវគោលបំណង ក្របខ័ណ្ឌវាយតម្លៃបច្ចេកទេសសម្រាប់ការកំណត់ទំហំ ការជ្រើសរើស និងការដំឡើងសមាសធាតុថ្នាក់ពាណិជ្ជកម្ម។ យើងគូសផែនទីចេញអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីសមាមាត្រអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិរហូតដល់រូបវិទ្យាប្រព័ន្ធបង្ហូរទឹកកម្រិតខ្ពស់។ អ្នក​នឹង​រៀន​យ៉ាង​ច្បាស់​ពី​របៀប​បង្កើត​ការ​ដំឡើង​បំពង់​ទឹក​ដែល​បិទ​ជិត។ អនុវត្តតាមគោលការណ៍ណែនាំទាំងនេះ ដើម្បីបំពេញនូវលេខកូដសុខភាពដ៏តឹងរឹង និងធានាបាននូវសេវាកម្មដែលមិនមានការរំខាន។

គន្លឹះដក

• សមាមាត្រទំហំធុង៖ ធុងទឹកសំណល់ជាសកលត្រូវមានបរិមាណច្រើនជាងធុងទឹកសាបពី 15% ទៅ 50% ដើម្បីបំពេញតាមស្តង់ដាររបស់មន្ទីរសុខាភិបាល។
• លក្ខណៈបច្ចេកទេសនៃស្នប់៖ សម្ពាធទឹកដែលជាប់លាប់តម្រូវឱ្យផ្គូផ្គងការវាយតម្លៃ Gallons Per Minute (GPM) របស់ម៉ាស៊ីនបូមទៅនឹងការចាប់ឆ្នោតខ្ពស់បំផុតនៃការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធធុងទឹក និងម៉ាស៊ីនកម្តៅទឹក។
• ការអនុលោមតាមទី 1: អាងលិចបីជាន់ជាមួយនឹងធុងបង្ហូរដែលបានកំណត់ និងស្ថានីយ៍លាងដៃដាច់ដោយឡែកទាំងស្រុងគឺមិនអាចចរចារបានសម្រាប់ស្ទើរតែគ្រប់យុត្តាធិការ។
• រូបវិទ្យាលូទឹក៖ រន្ធខ្យល់ត្រឹមត្រូវ និង P-traps មានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការទប់ស្កាត់ក្លិនមិនល្អពីការបម្រុងទុកចូលទៅក្នុងបរិយាកាសដែលរុំព័ទ្ធ។

1. សមាសធាតុស្នូលនៃបំពង់ផ្ទះបាយចល័ត

ដែលអាចទុកចិត្តបាន។ ប្រព័ន្ធទឹកសម្រាប់អាហារសម្រន់ ពឹងផ្អែកលើសមាសធាតុដែលបានធ្វើសមកាលកម្ម។ វាដំណើរការជាបណ្តាញរង្វិលជុំបិទតែមួយ ជាជាងបណ្តុំនៃផ្នែកដាច់ដោយឡែក។ ទឹក​ចូល​តាម​ច្រក​ចូល​ទីក្រុង​ដែល​បាន​កំណត់ ឬ​ច្រក​បំពេញ​ទំនាញ។ បន្ទាប់មក​វា​សម្រាក​ក្នុង​ធុង​ស្តុក​រហូត​ដល់​ស្នប់​ទាញ​វា​ចូល​ក្នុង​ខ្សែ។ ទឹកធ្វើដំណើរតាមម៉ាស៊ីនកម្តៅ មុនពេលចេញពីក្បាលម៉ាសីនតឹក។ ទីបំផុតទំនាញទាញទឹកដែលប្រើរួចចុះទៅក្នុងធុងផ្ទុកដាច់ដោយឡែក។

ការយល់ដឹងអំពីសមាសធាតុស្នូលទាំងនេះជួយអ្នកដោះស្រាយបញ្ហាបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ បំពង់ផ្ទះបាយចល័ត ជាធម្មតាមានធាតុគ្រឹះដូចខាងក្រោមៈ

• ធុងទឹកសាប៖ វាផ្ទុកការផ្គត់ផ្គង់ដែលអាចប្រើប្រាស់បានរបស់អ្នក។ លេខ​កូដ​សុខភាព​កំណត់​ថ្នាក់​អាហារ ប្លាស្ទិក​គ្មាន BPA។ ក្រុមហ៊ុនផលិតជាធម្មតាប្រើប៉ូលីអេទីឡែនដែលមានដង់ស៊ីតេខ្ពស់។ អ្នកដំឡើងត្រូវតែធានារថក្រោះទាំងនេះជាមួយនឹងខ្សែដែកដែលធន់ធ្ងន់។ ការដំឡើងត្រឹមត្រូវការពារការផ្ទេរបន្ទុកដ៏គ្រោះថ្នាក់អំឡុងពេលឆ្លងកាត់។
• ធុងទឹកស្អុយ (ទឹកប្រផេះ): វាប្រមូលទឹកកខ្វក់ចេញពីអាងរបស់អ្នក។ អ្នកសាងសង់ជាធម្មតាដំឡើងវានៅក្រោមកម្រាលឥដ្ឋ។ ការម៉ោនក្រោមប្រើទំនាញសម្រាប់ការបង្ហូរប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ វាក៏មានលក្ខណៈពិសេសផងដែរ សន្ទះចាក់សំរាមខាងក្រៅដែលអាចចូលបានយ៉ាងងាយស្រួលសម្រាប់ការសម្អាតប្រចាំថ្ងៃ។
• សមាសធាតុសម្ពាធ និងលំហូរ៖ ប្រព័ន្ធរងនេះជំរុញការចែកចាយទឹកពិតប្រាកដ។ វារួមបញ្ចូលទាំងម៉ាស៊ីនបូមទឹកសំខាន់ ច្រកចូលទឹកក្នុងទីក្រុង និងនិយតករសម្ពាធ។ វាក៏ប្រើប្រាស់ធុង accumulator ដើម្បីរក្សាលំនឹងសម្ពាធបន្ទាត់ និងការពារការរំខាននៃស្នប់។
• បទប្បញ្ញត្តិកម្ដៅ៖ ការរៀបចំរបស់អ្នកតម្រូវឱ្យមានម៉ាស៊ីនកម្តៅទឹកកម្រិតពាណិជ្ជកម្ម។ អ្នក​ត្រូវ​តែ​វាយ​តម្លៃ​ឯកតា​តាម​តម្រូវការ​ដែល​គ្មាន​ធុង​ប្រឆាំង​នឹង​ឧបករណ៍​កម្ដៅ​អាង​ស្តុក​ទឹក​ប្រពៃណី។ ជម្រើសនេះភាគច្រើនអាស្រ័យទៅលើការផ្គត់ផ្គង់ថាមពលដែលមានរបស់អ្នក ដូចជា propane ធៀបនឹង amperage អគ្គិសនី។

ជៀសវាងការទិញឧបករណ៍លំនៅដ្ឋានដែលមានតំលៃថោកសម្រាប់ការដំឡើងឧបករណ៍ចល័ត។ រំញ័រផ្លូវបំផ្លាញផ្លាស្ទិចរឹងរបស់គ្រួសារ។ តែងតែជាប្រភពនៃថ្នាក់ពាណិជ្ជកម្ម សមាសធាតុដែលអាចបត់បែនបានដែលត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេសសម្រាប់បរិស្ថានឆ្លងកាត់។

2. ការកំណត់ទំហំធុងទឹកសាប និងធុងទឹកសំណល់របស់អ្នក។

ការកំណត់ទំហំរថក្រោះរបស់អ្នកមិនត្រឹមត្រូវគឺជាកំហុសទូទៅ និងថ្លៃណាស់។ អ្នកមិនអាចទាយបរិមាណដែលត្រូវការរបស់អ្នកបានទេ។ មន្ទីរសុខាភិបាលមូលដ្ឋានអនុវត្តច្បាប់គណិតវិទ្យាយ៉ាងតឹងរឹងទាក់ទងនឹងសមាមាត្រសមត្ថភាព។

លេខកូដសុខភាពស្តង់ដារទាមទារ ធុងទឹកសំណល់ ត្រូវមានទំហំធំជាង ធុងទឹកសាប ។ យុត្តាធិការជាធម្មតាកំណត់ការបង្កើនសមត្ថភាពកាន់កាប់ពី 15% ទៅ 50% ។ ប្រសិនបើអ្នកផ្ទុកទឹកសាប 30 លីត្រ ជាធម្មតាអ្នកត្រូវការធុងទឹកប្រផេះ 35 ហ្គាឡុងយ៉ាងតិចបំផុត។ សតិបណ្ដោះអាសន្ននេះរាប់បញ្ចូលសារធាតុរាវបន្ថែមពីដំណើរការចម្អិនអាហារ ទឹកកករលាយ និងភេសជ្ជៈដែលប្រើប្រាស់មួយផ្នែកបានចាក់ចូលទៅក្នុងបង្ហូរ។ បើគ្មានទ្រនាប់នេះទេ ទឹកពណ៌ប្រផេះនឹងចូលទៅក្នុងអាងលិច។

ម៉ឺនុយជាក់លាក់របស់អ្នកកំណត់តម្រូវការបរិមាណពិតប្រាកដរបស់អ្នក។ ឈុតអាហារសម្រន់ដែលបានវេចខ្ចប់ទុកមុនអាចត្រូវការប្រព័ន្ធ 5 ហ្គាឡុងសម្រាប់ការលាងដៃជាមូលដ្ឋានប៉ុណ្ណោះ។ ផ្ទុយទៅវិញ ឈុតខ្លីៗ espresso ប្រើប្រាស់បរិមាណដ៏ច្រើននៃអង្គធាតុរាវ។ ម៉ឺនុយឆ្អិនខ្ពស់ដូចជាប៉ាស្តា ឬរ៉ាមេនក៏ទាមទារសមត្ថភាពធំជាងនេះផងដែរ ដែលជារឿយៗលើសពី 40 ហ្គាឡុង។

អ្នកត្រូវតែធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពសមត្ថភាពដែលត្រូវការនេះធៀបនឹងកម្រិតបន្ទុកបន្ទុករបស់ឈុតខ្លីៗរបស់អ្នក។ ទឹកគឺធ្ងន់មិនគួរឱ្យជឿ។ វាមានទម្ងន់ 8.34 ផោនក្នុងមួយហ្គាឡុង។ ធុងពេញ 40 ហ្គាឡុង បន្ថែមទម្ងន់ជាង 330 ផោនដល់បន្ទុកអ័ក្សរបស់អ្នក។ អ្នកត្រូវតែគណនាទម្ងន់នេះដោយប្រុងប្រយ័ត្ន នៅពេលរៀបចំផែនការជាន់របស់អ្នក ដើម្បីរក្សាការចែកចាយទម្ងន់ត្រឹមត្រូវ។

នៅពេលវាយតម្លៃគុណភាពធុង សូមពិនិត្យមើលយ៉ាងដិតដល់នូវដំណើរការផលិត។ ជម្រើសល្អបំផុតមានសំណង់ rotomolded គ្មានថ្នេរ។ ពួកគេក៏គួរតែរួមបញ្ចូលឧបករណ៍បំពងមុនផងដែរ។ គ្រឿងបរិក្ខារដែលមានខ្សែរុំចូលទៅក្នុងផ្លាស្ទិចកំឡុងពេលផលិតកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនូវហានិភ័យនៃការលេចធ្លាយរយៈពេលវែងក្រោមរំញ័រផ្លូវដ៏អាក្រក់។

គោលការណ៍ណែនាំអំពីសមត្ថភាពធុង ដោយផ្អែកលើ

ប្រភេទអាជីវកម្ម	ដែលបានណែនាំ ទឹកសាប	ដែលបានណែនាំ ទឹកសំណល់ (ធំជាង 15%)	កម្រងព័ត៌មានការប្រើប្រាស់ទឹកបឋម
អាហារសម្រន់ដែលបានខ្ចប់ជាមុន	5 - 10 ហ្គាឡុង	7 - 12 ហ្គាឡុង	តិចតួចបំផុត។ ការលាងដៃតែប៉ុណ្ណោះ។
ប៊ឺហ្គឺរ និងដំឡូងបំពង (សាច់អាំង)	20 - 30 ហ្គាឡុង	25 - 35 ហ្គាឡុង	មធ្យម។ ការលាងដៃ និងលាងចានស្តង់ដារ។
Espresso / កាហ្វេ	30 - 40 ហ្គាឡុង	35 - 46 ហ្គាឡុង	ខ្ពស់។ ការផលិតភេសជ្ជៈជាបន្តបន្ទាប់ និងការលាងសម្អាតឧបករណ៍។
ម៉ឺនុយប៉ាស្តា / ឆ្អិនខ្ពស់។	40 - 50+ ហ្គាឡុង	46 - 60+ ហ្គាឡុង	ខ្ពស់ណាស់។ ផើងឆ្អិន ការរៀបចំជាបន្តបន្ទាប់ លាងចានធ្ងន់។

3. ការកំណត់​រចនាសម្ព័ន្ធ​លិច​រថយន្ត​ដឹក​អាហារ និង​លេខកូដ​សុខភាព

ការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធលិចគឺជាផ្នែកដែលត្រូវបានពិនិត្យយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់បំផុតនៃការត្រួតពិនិត្យសុខភាពចល័តណាមួយ។ មិនអនុលោមតាម ធុងទឹកសម្រាប់អាហារ ធានាការបដិសេធភ្លាមៗ។ ការរៀបចំ

ស្នូលនៃការអនុលោមតាមច្បាប់ស្ថិតនៅក្នុងវិមាត្រមុខងារនៃអាងរបស់អ្នក។ ស្ទើរតែគ្រប់យុត្តាធិការតម្រូវឱ្យមានការលិចទឹកចំនួនបី។ ច្រកទាំងបីនេះជួយសម្រួលដល់ពិធីការអនាម័យដ៏តឹងរឹង។ អ្នក​មិន​អាច​ដំឡើង​អាង​តូច​ចំនួន​បី​ដើម្បី​សន្សំ​សំចៃ​កន្លែង​រាប់​បាន​ទេ។ អ្នកត្រួតពិនិត្យសុខភាពនឹងវាស់ឧបករណ៍ចម្អិនអាហារដ៏ធំបំផុតរបស់អ្នក ដូចជាចានលាយដ៏ធំ ឬបន្ទះកាត់។ ធុងទឹកស្អុយត្រូវតែមានទំហំធំល្មម ដើម្បីឱ្យវត្ថុជាក់លាក់នោះលិចចូលបានទាំងស្រុង។

ពិធីការស្ដង់ដារបីជាន់អនុវត្តតាមដំណើរការកាលប្បវត្តិដ៏តឹងរឹងមួយ៖

1. លាងសម្អាត៖ អាងទីមួយមានទឹកក្តៅ សាប៊ូដើម្បីកម្ចាត់ជាតិខាញ់ និងកំទេចកំទី។
2. លាង​សម្អាត៖ អាង​ទីពីរ​មាន​ទឹក​ស្អាត​សម្រាប់​លាង​សម្អាត​សំណល់​សាប៊ូ។
3. អនាម័យ៖ អាងទីបីប្រើប្រាស់ដំណោះស្រាយគីមីដើម្បីសម្លាប់បាក់តេរីដែលនៅសេសសល់។

ទន្ទឹមនឹងការរៀបចំបន្ទប់បី អ្នកត្រូវការកន្លែងលាងដៃដាច់ដោយឡែក។ លេខកូដសុខភាពហាមបុគ្គលិកមិនអោយលាងដៃក្នុងការរៀបចំអាហារ ឬទឹកលាងចាន។ អាងលាងដៃត្រូវតែមានប្រដាប់ការពារបាញ់ទឹក ប្រសិនបើវាស្ថិតនៅជិតតំបន់រៀបចំអាហារ។ របាំងនេះការពារដំណក់ទឹកកខ្វក់ពីការបំពុលផ្ទៃស្អាត។

ការជ្រើសរើសឧបករណ៍ប្រើប្រាស់មានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ ក្បាលម៉ាស៊ីនលំនៅឋានស្តង់ដារ ជារឿយៗបរាជ័យក្រោមការប្រើប្រាស់ធ្ងន់។ ក្បាលម៉ាសីនតឹកលាងមុខពាណិជ្ជកម្ម ផ្តល់នូវភាពធន់ផ្នែករឹងខ្ពស់នៅក្នុងបរិយាកាសដែលមានរំញ័រខ្ពស់។ ពួកវាមានប្រភពទឹកដែលបានពង្រឹង និងម៉ាស៊ីនបាញ់ទឹកដែលមានសម្ពាធខ្ពស់។

ជាចុងក្រោយ អ្នកត្រូវតែដោះស្រាយតម្រូវការបង្ហូរទឹកដោយប្រយោល។ ស្រុកជាច្រើនកំណត់គម្លាតខ្យល់រវាងបំពង់បង្ហូរលិច និងច្រកចូលធុងសំរាមសំខាន់។ ការបំបែករាងកាយនៅក្នុងបរិក្ខារនេះធានាថា ប្រសិនបើធុងសំរាមហៀរចេញ ទឹកស្អុយឆៅមិនអាចហូរត្រឡប់តាមបំពង់ ហើយចូលទៅក្នុងអាងស្តុកអាហារដែលគ្មានមេរោគនោះទេ។

4. ការវាយតម្លៃម៉ាស៊ីនបូមទឹក និងម៉ាស៊ីនកម្តៅ៖ ថាមពលធៀបនឹងការអនុវត្ត

ការផ្តល់ទឹកពឹងផ្អែកទាំងស្រុងលើគុណភាពនៃស្នប់ និងធាតុកំដៅរបស់អ្នក។ អ្នកត្រូវតែវាយតម្លៃសមាសធាតុទាំងនេះដោយផ្អែកលើរង្វាស់នៃការអនុវត្តជាជាងតម្លៃលក់រាយដំបូង។

ការជ្រើសរើសស្នប់ត្រឹមត្រូវកំណត់ភាពងាយស្រួលក្នុងប្រតិបត្តិការប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ ជាទូទៅអ្នកជ្រើសរើសរវាងម៉ាស៊ីនបូម DC 12 វ៉ុល និងម៉ាស៊ីនបូម AC 110 វ៉ុល។ ស្នប់ DC 12V ដំណើរការដោយផ្ទាល់ពីថ្មដែលមានវដ្តជ្រៅរបស់ឈុតខ្លីៗ។ វាមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ និងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ប្រតិបត្តិការជាមួយនឹងហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធអគ្គិសនីតិចតួចបំផុត។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាផ្តល់ហ្គាឡុងក្នុងមួយនាទីទាប (GPM)។ ផ្ទុយទៅវិញ ស្នប់ AC 110V ទាមទារម៉ាស៊ីនភ្លើង ឬថាមពលច្រាំងថេរ។ វា​គាំទ្រ​ការ​ប្រើ​ទឹក​ច្រើន​ក្នុង​កម្រិត​សំឡេង​ខ្ពស់​ដោយ​មិន​បាច់​ប្រឹង។

អ្នកសាងសង់ជាច្រើនបានរំលងធុង accumulator ដើម្បីសន្សំទំហំ។ នេះគឺជាកំហុសដ៏សំខាន់មួយ។ accumulator ដើរតួជាទ្រនាប់សម្ពាធរវាងស្នប់ និង faucets ។ បើគ្មានវាទេ ស្នប់នឹងបើក និងបិទយ៉ាងលឿនរាល់ពេលដែលអ្នកបើកសន្ទះបិទបើកបន្តិច។ ការជិះកង់លឿននេះនាំឱ្យម៉ាស៊ីនបូមមិនគ្រប់ខែ។ វាក៏បណ្តាលឱ្យមានការប្រែប្រួលដ៏គួរឱ្យធុញទ្រាន់នៃសម្ពាធទឹក និងសីតុណ្ហភាព។ ឧបករណ៍ប្រមូលផ្តុំធ្វើឱ្យដំណើរការចែកចាយទាំងមូលរលូន។

ការជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនកម្តៅទឹកប៉ះពាល់ទាំងដែនកំណត់អគ្គិសនី និងរយៈពេលនៃសេវាកម្មបន្ត។ អ្នកត្រូវតែជ្រើសរើសប្រភពថាមពលដែលស្របនឹងការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធឧបករណ៍ប្រើប្រាស់របស់អ្នក

តារាងប្រៀបធៀប៖ ជម្រើសម៉ាស៊ីនកម្តៅទឹក

ប្រភេទម៉ាស៊ីនកម្តៅ	គុណសម្បត្តិ	គុណវិបត្តិ	ល្អបំផុតសម្រាប់
ធុងអគ្គិសនី (អាងស្តុកទឹក)	ថ្លៃដើមទាប។ ងាយស្រួលដំឡើងក្នុងផ្ទះ។ មិនត្រូវការខ្សែឧស្ម័នទេ។	ពេលវេលាងើបឡើងវិញយឺត។ យកកន្លែងជាន់។ អំពែរខ្ពស់ខ្លាំង ទាញម៉ាស៊ីនភ្លើង។	ការដំឡើងកម្រិតសំឡេងទាបជាមួយនឹងសមត្ថភាពម៉ាស៊ីនភ្លើងដ៏ធំ ឬថាមពលច្រាំងដែលខិតខំប្រឹងប្រែង។
Propane Tankless (តាមតម្រូវការ)	ទឹកក្តៅគ្មានទីបញ្ចប់។ បន្ទុកអគ្គិសនីទាបណាស់។ សន្សំទំហំខាងក្នុង។	ទាមទារឱ្យមានរន្ធខ្យល់ខាងក្រៅស្មុគស្មាញ។ លេខកូដសុវត្ថិភាពឧស្ម័នត្រូវអនុវត្ត។ ថ្លៃដើមខ្ពស់ជាង។	ប្រតិបត្តិការលាងចានក្នុងបរិមាណខ្ពស់ និងរ៉ឺម៉កដែលមានថាមពលអគ្គិសនីមានកម្រិត។

5. ហានិភ័យនៃការដំឡើងប្រព័ន្ធលូ និងការពិតនៃការដំឡើង

ការ​យក​ទឹក​ចូល​ក្នុង​ឈុត​ខ្លីៗ​គឺ​ត្រឹម​តែ​ពាក់​កណ្តាល​សមរភូមិ​ប៉ុណ្ណោះ។ ការជម្លៀសទឹកពណ៌ប្រផេះដោយសុវត្ថិភាពបង្ហាញពីបញ្ហាប្រឈមរាងកាយខុសគ្នាទាំងស្រុង។ ការរចនាប្រព័ន្ធបង្ហូរទឹកមិនល្អ បង្កើតក្លិនមិនល្អ បំពង់បង្ហូរយឺត និងការលេចធ្លាយកណ្តាលនៃសេវាកម្មប្រកបដោយមហន្តរាយ។

ទំនាញ និងទីលានគ្រប់គ្រងការបង្ហូរទឹកដោយជោគជ័យ។ ជាងទឹកត្រូវតែរចនាខ្សែបង្ហូរផ្តេកជាមួយនឹងជម្រាលចុះក្រោមអប្បបរមា 1/4 អ៊ីញក្នុងមួយជើង។ បំពង់ផ្ទះល្វែងមានគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងផ្ទះបាយចល័ត។ ពួកវាជាប់អន្ទាក់ខាញ់ កាកកាហ្វេ និងភាគល្អិតអាហារ។ កំទេចកំទីនេះរឹងតាមពេលវេលា ដែលនាំឱ្យស្ទះធ្ងន់ធ្ងរ និងក្លិនស្អុយជាប់រហូតនៅខាងក្នុងកន្លែងធ្វើការ។

ការបង្ហូរប្រព័ន្ធឱ្យបានត្រឹមត្រូវគឺមានសារៈសំខាន់ដូចគ្នា។ នៅពេលដែលទឹកហូរចុះតាមបំពង់ វាបង្កើតកន្លែងទំនេរនៅពីក្រោយវា។ ដោយគ្មានរន្ធខ្យល់ ដើម្បីអោយខ្យល់ចូល នោះម៉ាស៊ីនបូមធូលីនេះនឹងជ្រាបទឹកចេញពីអន្ទាក់ P របស់អ្នក។ នៅពេលដែលអន្ទាក់ P ស្ងួត ឧស្ម័នលូបង្ហូរគ្មានជាតិពុលចេញពីធុងផ្ទុក ហូរចូលទៅក្នុងផ្ទះបាយដោយសេរី។ ប្រសិនបើលេខកូដក្នុងស្រុកអនុញ្ញាត នោះ Air Admittance Valves (AAVs ឬ Studor vents) ផ្តល់នូវដំណោះស្រាយខ្យល់ចេញចូលដ៏ល្អដោយមិនកាត់រន្ធនៅក្នុងដំបូលរថយន្តរបស់អ្នក។

ប្រតិបត្តិករនៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ប្រឈមមុខនឹងហានិភ័យនៃរដូវរងាធ្ងន់ធ្ងរ។ អ្នកត្រូវតែរចនាបណ្តាញបរិក្ខារដោយសន្ទះបង្ហូរចំណុចទាប។ សន្ទះបិទបើកទាំងនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យបន្ទាត់ទទេទាំងស្រុងមុនពេលត្រជាក់សីតុណ្ហភាពពេញមួយយប់មកដល់។ ការបរាជ័យក្នុងការអ៊ីសូឡង់ ឬដានកំដៅនៅក្រោមធុងខាងក្រៅដែលបានម៉ោន ជារឿយៗបណ្តាលឱ្យមានថ្នេរផ្លាស្ទិចបំបែក និងបំបែកបំពង់។

នៅពេលភ្ជាប់ខ្សែ តែងតែជ្រើសរើសបំពង់ PEX លើ PVC រឹង។ PEX គឺជាបំពង់ប៉ូលីអេទីឡែនដែលអាចបត់បែនបាន។ វាស្រូបយកការឆក់តាមដងផ្លូវដោយធម្មជាតិ។ សន្លាក់ PVC រឹងបែបបុរាណ ប្រេះ និងបែកខ្ទេចខ្ទី ពេលដែលរ៉ឺម៉កលោតពីលើរន្ធ។ ផ្គូផ្គងខ្សែ PEX របស់អ្នកជាមួយនឹងឧបករណ៍ភ្ជាប់លង្ហិនត្រឹមត្រូវ ដើម្បីធានានូវត្រាមិនជ្រាបទឹក ដែលទប់ទល់នឹងចលនាប្រចាំថ្ងៃ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ការរចនាបណ្តាញទឹកដែលអនុលោមតាមច្បាប់តម្រូវឱ្យធ្វើផែនការយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នមុនពេលអ្នកធ្វើការលក់ដំបូងរបស់អ្នក។ ការកំណត់ទំហំត្រឹមត្រូវ ការជ្រើសរើសសមាសធាតុដ៏ឆ្លាតវៃ និងបច្ចេកទេសដំឡើងជាប់បានយូរ ការពារអាជីវកម្មរបស់អ្នកពីការបិទដែលមានតម្លៃថ្លៃ។

• ទទួលបានបញ្ជីត្រួតពិនិត្យប្រព័ន្ធទឹកជាក់លាក់ពីអ្នកត្រួតពិនិត្យសុខភាពក្នុងតំបន់របស់អ្នក មុនពេលទិញផ្នែករឹងណាមួយ។ បទប្បញ្ញត្តិមានភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងខ្លាំងរវាងខេត្ត។
• គណនាតម្រូវការបរិមាណទឹកប្រចាំថ្ងៃពិតប្រាកដរបស់អ្នក ដោយផ្អែកលើម៉ឺនុយជាក់លាក់របស់អ្នក ដើម្បីជៀសវាងការបង្រួមធុងទឹកស្រស់ និងកាកសំណល់របស់អ្នក។
• ត្រូវប្រាកដថាអាងលិចរបស់អ្នកអាចផ្ទុកឧបករណ៍ចម្អិនអាហារដ៏ធំបំផុតរបស់អ្នក។
• ប្រើបំពង់ PEX ដែលអាចបត់បែនបាន ស្នប់ថ្នាក់ពាណិជ្ជកម្ម និងធុងផ្ទុក ដើម្បីបង្កើតប្រព័ន្ធធន់គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនប្រចាំថ្ងៃ។

ពិចារណាលើការវាយតម្លៃឧបករណ៍ដាក់ធុងទឹក និងធុងទឹកដែលបានខ្ចប់ទុកជាមុន ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើការសាងសង់ DIY ។ ឧបករណ៍ទាំងនេះជួយសម្រួលដល់ដំណើរការបទប្បញ្ញត្តិ។ ប្រសិនបើអ្នកមានផែនការជាន់មិនធម្មតា ធាតុផ្សំនីមួយៗដែលផលិតតាមបំណងអាចផ្តល់ប្រសិទ្ធភាពចន្លោះកាន់តែប្រសើរ។ ពិនិត្យមើលភាពទូលំទូលាយរបស់យើង។ ធនធាន សំណួរដែលសួរញឹកញាប់ ដើម្បីធ្វើសុពលភាពការកំណត់ទំហំរបស់អ្នក ឬពិនិត្យមើលលក្ខណៈបច្ចេកទេសសម្រាប់ការសាងសង់បន្ទាប់របស់អ្នក។

សំណួរគេសួរញឹកញាប់

សំណួរ៖ តើអ្វីជាសមាមាត្រស្តង់ដាររវាងធុងទឹកសាប និងសំណល់?

ចម្លើយ៖ ជាធម្មតា ធុងសំរាមត្រូវតែធំជាងធុងទឹកសាបយ៉ាងហោចណាស់ ១៥%។ ឧទាហរណ៍ ការផ្គត់ផ្គង់ស្រស់ 30 ហ្គាឡុង ទាមទារសមត្ថភាពផ្ទុកកាកសំណល់ 35 ហ្គាឡុងយ៉ាងតិចបំផុត។ គណនីនេះសម្រាប់វត្ថុរាវខាងក្រៅដែលបានបន្ថែមកំឡុងពេលប្រតិបត្តិការ។ តែងតែផ្ទៀងផ្ទាត់អប្បបរមាសមាមាត្រពិតប្រាកដជាមួយនឹងលេខកូដសុខភាពក្នុងតំបន់របស់អ្នក។

សំណួរ៖ តើខ្ញុំអាចប្រើទុយោសួនធម្មតាដើម្បីបំពេញប្រព័ន្ធទឹកសម្រាប់អាហាររបស់ខ្ញុំបានទេ?

ចម្លើយ៖ ទេ លេខកូដសុខភាពកំណត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះការប្រើប្រាស់ទុយោទឹកដែលអាចប្រើប្រាស់បាន កម្រិតអាហារ។ បំពង់ទាំងនេះជាធម្មតាមានពណ៌ស ឬពណ៌ខៀវ។ ពួកវាត្រូវបានតម្រង់ជួរយ៉ាងពិសេសដើម្បីការពារការលេចធ្លាយសារធាតុគីមីពុល និងការរីកលូតលាស់នៃបាក់តេរីដ៏គ្រោះថ្នាក់នៅពេលអង្គុយក្រោមពន្លឺព្រះអាទិត្យ។

សំណួរ៖ ហេតុអ្វីបានជាម៉ាស៊ីនបូមទឹករបស់ខ្ញុំលោតខ្លាំងពេលខ្ញុំបើកលិច?

ចម្លើយ៖ ការលោតញាប់ខ្លាំងនេះ ជាធម្មតាបណ្តាលមកពីអវត្ដមាននៃធុងផ្ទុកនៅក្នុងបណ្តាញទឹករបស់អ្នក។ វាក៏អាចមានន័យថាកុងតាក់សម្ពាធរបស់ស្នប់ត្រូវការការកែតម្រូវ។ ឧបករណ៍ផ្ទុកសម្ពាធទឹក ធ្វើអោយលំហូរចេញរលូន និងការពារស្នប់ពីការជិះកង់លឿន។

សំណួរ៖ តើខ្ញុំត្រូវការ P-trap នៅលើធុងផ្ទុកអាហារទេ?

A: បាទ។ ដូចគ្នានឹងប្រព័ន្ធបរិក្ខារលំនៅដ្ឋានដែរ P-traps គឺចាំបាច់។ បំពង់កោងមានរបាំងទឹកតូចមួយគ្រប់ពេល។ ប្លុកទឹកនេះទប់ស្កាត់យ៉ាងសកម្មនូវឧស្ម័នពុល ពីធុងទឹកប្រផេះពីការហូរចូលទៅក្នុងបរិយាកាសដែលរុំព័ទ្ធ។