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El Black Custom Food Truck 5m es una cocina móvil premium de calidad comercial diseñada para operaciones de gran volumen. Con su elegante exterior negro y su construcción robusta, esta camioneta es ideal para restaurantes, empresas de catering y eventos corporativos. Combina equipos avanzados con un diseño funcional para manejar cronogramas de servicio exigentes manteniendo al mismo tiempo el cumplimiento de las normas de salud y seguridad.
Construido con chasis de acero de 3 mm y paredes reforzadas, capaz de soportar electrodomésticos de grado industrial.
Incluye una estufa de 6 quemadores, un horno de convección, una freidora y una cámara frigorífica para la preparación de alimentos a gran escala.
Cumple con las normas CE e ISO 9001:2015, lo que garantiza confiabilidad y seguridad.
Equipado con un sistema de suspensión duradero y neumáticos grandes para facilitar el transporte entre ubicaciones.
El interior está optimizado para brindar eficiencia y seguridad. La zona de cocción cuenta con una estufa y un horno centralizados, rodeados de encimeras de acero inoxidable para preparar rápidamente las comidas. Un área de refrigeración exclusiva con una cámara frigorífica garantiza que los ingredientes perecederos se mantengan frescos. El área de servicio incluye una estación de dos lavabos para lavar platos y un lavabo separado para lavarse las manos para cumplir con los requisitos de higiene. Un compartimento de almacenamiento reforzado en la parte trasera tiene capacidad para ingredientes y equipos a granel. El sistema eléctrico del camión admite energía trifásica, adecuada para electrodomésticos de alto consumo energético.
Instale hornos para pizza, parrillas para ahumar o estaciones de pasta según su menú.
Agregue envolturas de vinilo, letreros iluminados o logotipos personalizados para mejorar la visibilidad.
Asegúrese de que el camión cumpla con las regulaciones de la FDA y del departamento de salud local.
