Son yıllarda, özelleştirilmiş gıda kamyonu endüstrisi, benzersiz ve kullanışlı yemek deneyimlerine yönelik artan tüketici talebinin etkisiyle hızlı bir büyüme kaydetti. Pazar araştırmasına göre, küresel gıda kamyonu endüstrisinin 2028 yılına kadar 6,8 milyar dolara ulaşması ve 2'den %6,4'lük bir Bileşik Büyüme Oranı ile büyümesi bekleniyor.
Devamını oku