Прицеп для пищевых продуктов имеет рабочую поверхность из нержавеющей стали, которую легко чистить и поддерживать гигиену, а зона раковины оснащена системами очистки воды и сточных вод, которые соответствуют стандартам пищевой гигиены. Внутренняя планировка компактна и эффективна, а использование пространства чрезвычайно высоко. Отдельные рабочие зоны, включая зону приготовления пищи, зону приготовления пищи, зону кассира и зону хранения, могут удовлетворить различные операционные потребности.