ຮູບພາບ: 建议图片大小150px*50px
丨
ຮູບພາບ: 建议图片大小150px*50px
Views: 0 Author: Site Editor ເວລາເຜີຍແຜ່: 2026-07-20 ຕົ້ນກໍາເນີດ: ເວັບໄຊ
ການດໍາເນີນທຸລະກິດຫມໍ້ເຜັດຕ້ອງການຄວາມສາມາດພິເສດຂອງຄວາມຮ້ອນແລະການລະບາຍອາກາດ. ການຕັ້ງຄ່າຖະໜົນມາດຕະຖານພຽງແຕ່ບໍ່ສາມາດຮອງຮັບພວກມັນໄດ້. ການແປຮູບແບບການປຸງອາຫານທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງ, ເຄື່ອງເທດຫຼາຍເຂົ້າໄປໃນຮອຍຕີນມືຖືແມ່ນສັບສົນຫຼາຍ. ທ່ານຕ້ອງຍຶດຫມັ້ນຢ່າງເຂັ້ມງວດກັບອະນຸສັນຍາຄວາມປອດໄພໄຟທີ່ຊັບຊ້ອນ. ທ່ານຍັງຕ້ອງຄຸ້ມຄອງນະໂຍບາຍການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດຢ່າງເຂັ້ມງວດແລະມາດຕະຖານການເກັບຮັກສາສ່ວນປະກອບຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ອາຫານຕາມຖະຫນົນພື້ນເມືອງແມ່ນອີງໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ, ສະຫມໍ່າສະເຫມີ. ກົງກັນຂ້າມ, ໝໍ້ແຫ້ງແລະແມ່ລາຊຽງກູແມ່ນອີງໃສ່ການຮຸກຮານ, ກະພິບຮ້ອນ. ຄູ່ມືນີ້ທໍາລາຍຄວາມຕ້ອງການອຸປະກອນດ້ານວິຊາການທີ່ຈໍາເປັນ. ພວກເຮົາສຳຫຼວດການກຳນົດຄ່າໂຄງຮ່າງທີ່ເໝາະສົມ ແລະປັດໃຈການປະຕິບັດຕາມຫຼັກໃນລາຍລະອຽດ. ທ່ານຕ້ອງການລາຍລະອຽດທີ່ແນ່ນອນເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອປະເມີນ ແລະລະບຸແບບກຳນົດເອງ ລົດເຜັດ pot food trailer ຢ່າງປອດໄພ. ໃຊ້ຄວາມຮູ້ສະເພາະນີ້ເພື່ອຜ່ານການກວດກາສຸຂະພາບທ້ອງຖິ່ນຢ່າງເຄັ່ງຄັດ. ເຈົ້າສາມາດຫຼີກລ່ຽງການໃຊ້ຈ່າຍຫຼາຍເກີນໄປໂດຍການໄດ້ຮັບການກໍ່ສ້າງໂຄງສ້າງທີ່ຖືກຕ້ອງໃນຄັ້ງທໍາອິດ. ພວກເຮົາຈະສະແດງໃຫ້ທ່ານເຫັນວິທີການຂະຫນາດລະບາຍອາກາດຂອງທ່ານຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ທີ່ຈະເລືອກເອົາຫນ່ວຍຄວາມເຢັນທີ່ເຫມາະສົມແລະຄິດໄລ່ການຈໍາກັດ payload rigid ໄດ້ປະສິດທິພາບ.
ທ່ານປະເຊີນກັບສິ່ງທ້າທາຍທີ່ເປັນເອກະລັກສູງໃນເວລາເປີດຕົວແນວຄວາມຄິດການເຮັດອາຫານສະເພາະນີ້. ພາຫະນະສຳປະທານມາດຕະຖານສາມາດຈັດການເຕົາອົບທີ່ເລິກ ແລະ ປີ້ງເທິງຮາບພຽງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຂົາເຈົ້າ buckle ພາຍໃຕ້ຄວາມຕ້ອງການຂອງການດໍາເນີນງານທີ່ຮຸນແຮງຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານຫມໍ້ແຫ້ງ. ທ່ານຕ້ອງການການວາງແຜນລ່ວງໜ້າຢ່າງເຂັ້ມງວດເພື່ອດຸ່ນດ່ຽງຄວາມຮ້ອນທີ່ຮຸນແຮງ, ຄຸນນະພາບອາກາດທີ່ປອດໄພ, ແລະການໄຫຼວຽນຂອງການບໍລິການລູກຄ້າທີ່ລຽບງ່າຍ.
ໝໍ້ເຜັດແມ່ນອີງໃສ່ການຂົ້ວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນສູງຢ່າງວ່ອງໄວ ຫຼືການຕົ້ມຕໍ່ເນື່ອງ. ແຜ່ນຮາບພຽງມາດຕະຖານບໍ່ພຽງພໍກັບວິທີການນີ້. ພວກມັນສູນເສຍຄວາມຮ້ອນຂອງພື້ນຜິວໄວເກີນໄປເມື່ອໂຫລດ. ແທນທີ່ຈະ, ທ່ານຕ້ອງປະເມີນຢ່າງລະມັດລະວັງເຄື່ອງເຜົາໄຫມ້ wok ທີ່ມີຄວາມກົດດັນສູງ. ຜູ້ປະກອບການທີ່ທັນສະໄຫມບາງຄົນມັກລະບົບ induction ຫມໍ້ຮ້ອນການຄ້າທີ່ອຸທິດຕົນ. ທາງເລືອກສຸດທ້າຍຂອງທ່ານແມ່ນຂຶ້ນກັບຜົນຜະລິດ BTU ດິບແລະເວລາການຟື້ນຕົວຂອງຄວາມຮ້ອນໂດຍກົງ. ເຕົາເຜົາ BTU ສູງ BTU ກັບຄືນສູ່ອຸນຫະພູມສູງສຸດໃນທັນທີຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານຕື່ມສ່ວນປະກອບດິບເຢັນ. ການຟື້ນຟູຄວາມຮ້ອນໄວນີ້ຢ່າງຫ້າວຫັນປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອາຫານຈາກການຫນື້ງແທນທີ່ຈະເປັນ searing. ມັນຮັບປະກັນວ່າຜັກທີ່ອ່ອນນຸ້ມຢູ່ເຢັນໃນຂະນະທີ່ຊີ້ນຫນາແຫນ້ນຈະຈືດຢ່າງສົມບູນ. ເວລາການຟື້ນຕົວຊ້າຈະທໍາລາຍໂຄງສ້າງຂອງແທ້ຈິງຢ່າງສົມບູນ.
ນ້ຳມັນໝາກເຜັດ ແລະໝາກເຜັດປະລໍາມະນູ ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການລະຄາຍເຄືອງທາງອາກາດຮ້າຍແຮງ. ການບີບໝາກເຜັດແຫ້ງຈະປ່ອຍສານປະສົມທີ່ລະເຫີຍສູງໄປສູ່ພື້ນທີ່ເຮັດວຽກທີ່ປິດລ້ອມຂອງເຈົ້າ. ພັດລົມລະບາຍອາກາດແບບສໍາປະທານມາດຕະຖານຈະບໍ່ອະນາໄມອາກາດອັນຕະລາຍນີ້ຢ່າງແທ້ຈິງ. ພວກເຂົາເຈົ້າພຽງແຕ່ຂາດຄວາມກົດດັນຄົງທີ່ທີ່ຈໍາເປັນແລະພະລັງງານດູດ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ພັດລົມມາດຕະຖານ, ຜູ້ປະກອບການຈະ choke. ການບໍລິການຈະຢຸດເຊົາທັງຫມົດ. ຄວາມສຳເລັດຕ້ອງການລະບົບລະບາຍອາກາດທີ່ມີລະດັບສູງ, ລະດັບການຄ້າ, ລະດັບ CFM. hoods CFM ສູງດຶງ vapors ເຜັດອັນຕະລາຍອອກຢ່າງໄວວາແລະປະສິດທິພາບ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ສະພາບແວດລ້ອມພາຍໃນປອດໄພແລະຫາຍໃຈສໍາລັບທີມງານເຮັດອາຫານຂອງທ່ານ. ມັນຍັງປ້ອງກັນອະນຸພາກໄຂມັນຈາກການຕົກລົງໃສ່ທຸກດ້ານພາຍໃນ.
ບໍ່ຄືກັບເມນູຄົງທີ່, ສ່ວນກ່ອນສ່ວນ, ກ trailer ອາຫານຫມໍ້ຮ້ອນ ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຮູບແບບທາງກວ້າງຂອງການໂຕ້ຕອບທີ່ມີການໂຕ້ຕອບສູງ. ປົກກະຕິແລ້ວ ລູກຄ້າເລືອກວັດຖຸດິບຂອງຕົນເອງຈາກການສະແດງຕູ້ເຢັນທີ່ຫັນໜ້າໄປຂ້າງໜ້າ. ພວກເຂົາເຈົ້າຊີ້ໃຫ້ເຫັນສີຂຽວສົດທີ່ເຂົາເຈົ້າມັກ, ຊີ້ນຫມັກ, ແລະ noodles ພິເສດ. ນີ້ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວມີການປ່ຽນແປງຮູບແບບປ່ອງຢ້ຽມການບໍລິການແບບດັ້ງເດີມ, ງ່າຍດາຍ. ທ່ານຕ້ອງການເຂດການສັ່ງຊື້ທີ່ອຸທິດຕົນ, ກວ້າງຂວາງແຍກອອກຫມົດຈາກປ່ອງຢ້ຽມຂອງການຮັບສຸດທ້າຍ. ຈໍສະແດງຜົນແກ້ວຕ້ອງຮັກສາສ່ວນປະກອບທີ່ລະອຽດອ່ອນຢູ່ສະເຫມີເຢັນໃນຂະນະທີ່ຍັງມີຄວາມດຶງດູດສາຍຕາສູງ. ທ່ານຕ້ອງວາງແຜນຮູບແບບການໄຫຼເຂົ້າຂອງລູກຄ້າຢ່າງລະມັດລະວັງ. ການວາງແຜນທີ່ດີຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດການບີບຄັ້ນທາງກາຍທີ່ຮຸນແຮງໃນລະຫວ່າງຊ່ວງອາຫານທ່ຽງທີ່ຫຍຸ້ງໆນັ້ນ.
ການເລືອກເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນການຕັດສິນໃຈອອກແບບທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງທ່ານ. ເຈົ້າຕ້ອງດຸ່ນດ່ຽງກຳລັງໄຟຂະໜາດໃຫຍ່ຕໍ່ກັບພື້ນທີ່ພື້ນເຮືອນ ແລະຂີດຈຳກັດນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟ propane. ນອກຈາກນັ້ນ, ທຸກໆອຸປະກອນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມລະຫັດຄວາມປອດໄພທ້ອງຖິ່ນຢ່າງເຂັ້ມງວດໂດຍບໍ່ມີເງື່ອນໄຂ.
ທ່ານຕ້ອງປຽບທຽບລະດັບ wok ຫຼາຍຮູໂດຍກົງກັບຊ່ວງ pot pot ທີ່ໃຊ້ວຽກໜັກ. ລະດັບ wok ຫຼາຍຮູແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການກະກຽມຫມໍ້ແຫ້ງຢ່າງແທ້ຈິງ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ອູ້ມກະດານລຸ່ມໄດ້ຢ່າງສົມບູນ, ສຸມໃສ່ໄຟ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຊ່ວງຫມໍ້ຫຼັກຊັບເຮັດວຽກໄດ້ດີກວ່າສໍາລັບການຕິດຕັ້ງແກງທີ່ຫນັກແຫນ້ນ. ພວກເຂົາເຈົ້າຮອງຮັບຫມໍ້ນ້ໍາຂອງນ້ໍາຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫນັກແຫນ້ນຢ່າງປອດໄພຈາກແປວໄຟທີ່ເປີດ.
ໃນເວລາທີ່ເຮັດການປະເມີນຜົນສຸດທ້າຍຂອງທ່ານ, ຊອກຫາລັກສະນະປະຕິບັດງານສະເພາະ. ເລືອກເຫຼັກກ້າທີ່ແຂງສໍາລັບການທົນທານສູງສຸດໃນໄລຍະຍາວ. ລະບຸສາຍນ້ຳທີ່ຕັ້ງໄວ້ທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນສະຖານີ wok ທີ່ອຸທິດຕົນ. ເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ການເຮັດຄວາມສະອາດກາງແຈ້ງໄວ. rinsing wok ຮ້ອນລະຫວ່າງຄໍາສັ່ງຮັກສາຄວາມສົມບູນຂອງລົດຊາດທີ່ເຄັ່ງຄັດ. ມັນຢຸດເຊົາຢ່າງຫ້າວຫັນ, ແຍກຄໍາສັ່ງຈາກລົດຊາດທີ່ເຜັດ.
| ອຸປະກອນປະເພດ | ທີ່ເຫມາະສົມຂອງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ | ຄຸນນະສົມບັດທີ່ສໍາຄັນທີ່ຕ້ອງການ | ຄວາມຕ້ອງການ BTU ທົ່ວໄປ |
|---|---|---|---|
| ຊ່ວງ Wok ຫຼາຍຮູ | ໝໍ້ແຫ້ງ (ມາລາຊຽງກົວ) | ປ່ຽງນ້ຳຫົວເຂົ່າ, ແຫວນເຫຼັກ | ສູງຫຼາຍ (ເຖິງ 100k+ BTU ຕໍ່ຫົວໄຟ) |
| ຂອບເຂດຫຼັກຊັບ | ແກງໃສ່ໝໍ້ຮ້ອນ (Ma La Tang) | ຢາງພາລາແບນໜັກ, ລະດັບຄວາມສູງຕໍ່າ | ສູງ (60k - 80k BTU ຕໍ່ burner) |
ການປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດ: ຕ້ອງການເຟຣມເຫຼັກຊັ້ນນໍາທາງການຄ້າສະເໝີ. woks ທີ່ພັກອາໄສ warp ພາຍໃຕ້ຄວາມຮ້ອນທາງການຄ້າພາຍໃນອາທິດ. ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ສາມາດທົນທານຕໍ່ການລ່ວງລະເມີດປະຈໍາວັນ.
ທໍ່ລະບາຍອາກາດທາງການຄ້າປະເພດ 1 ແມ່ນບໍ່ສາມາດຕໍ່ລອງໄດ້ຢ່າງແທ້ຈິງ. ມັນຍັງຕ້ອງປະກອບມີເຄື່ອງແຕ່ງຫນ້າທີ່ມີຂະຫນາດທີ່ເຫມາະສົມ. ຝາອັດປາກມົດລູກເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຈັດການອາຍແກັສທີ່ໜັກ, ມີນໍ້າມັນ, ເຜັດໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ເຈົ້າຫນ້າທີ່ດັບເພີງທ້ອງຖິ່ນປະຕິບັດຂໍ້ກໍານົດນີ້ຢ່າງເຂັ້ມງວດສໍາລັບທຸກໆການເຄື່ອນໄຫວ trailer ການໃຫ້ອາຫານການຄ້າ.
ທ່ານປະເຊີນກັບຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຢ່າງຮ້າຍແຮງຢູ່ທີ່ນີ້. CFM ບໍ່ພຽງພໍ (Cubic Feet ຕໍ່ນາທີ) ຈະ choke ພື້ນທີ່ເຮັດວຽກທັງຫມົດຢ່າງໄວວາ. ກິ່ນເຜັດຈະຢຸດການປະຕິບັດງານຂອງເຈົ້າທັນທີ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານຈັບຄູ່ຝາອັດປາກມົດລູກດ້ວຍລະບົບສະກັດກັ້ນໄຟເຄມີປຽກ Ansul. ຫຼື, ໃຊ້ລະບົບການຢັ້ງຢືນທຽບເທົ່າ. ແປວໄຟທີ່ມີປະຕິກິລິຍາໂດຍກົງກັບນ້ຳມັນໝາກເຜັດທີ່ເປັນໄອເປັນພິດເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຈາກໄຟໄໝ້ຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງ, ທີ່ບໍ່ສາມາດຄາດເດົາໄດ້. ລະບົບປະເພດ 1 ທີ່ເຫມາະສົມຈະ neutralize ຄວາມສ່ຽງທີ່ຮ້າຍແຮງນີ້ທັງຫມົດ. ມັນປົກປ້ອງທັງການລົງທຶນທີ່ມີລາຄາແພງຂອງເຈົ້າແລະພະນັກງານທີ່ເຮັດວຽກຂອງເຈົ້າ.
ການຮັກສາສ່ວນປະກອບວັດຖຸດິບຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍຢ່າງປອດໄພແມ່ນອຸປະສັກທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ໄປຂອງທ່ານ. ທ່ານໃຫ້ບໍລິການລາຍການທີ່ເສື່ອມໂຊມຫຼາຍເຊັ່ນ: ອາຫານທະເລດິບ, ຊີ້ນຊອຍບາງໆ, ແລະເຫັດອ່ອນໆ. ໜ່ວຍເກັບຄວາມເຢັນຂອງເຈົ້າຕ້ອງທົນກັບອຸນຫະພູມພາຍໃນທີ່ຮ້າຍກາດໂດຍບໍ່ຂັດຂ້ອງ.
ທ່ານຄວນໃຊ້ຕາຕະລາງ prep ຕູ້ເຢັນລົງໃນການຄ້າ. ຈັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຄວາມປອດໄພໂດຍໃຊ້ກອງຈາມແກ້ວຫນາເພື່ອຄວາມປອດໄພຂອງລູກຄ້າທີ່ດີທີ່ສຸດ. ເຄື່ອງປ້ອງກັນການຈາມປົກປ້ອງອາຫານດິບ ໃນຂະນະທີ່ເຮັດໃຫ້ເບິ່ງເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ ແລະຊັດເຈນ. ລູກຄ້າມັກເຫັນສ່ວນປະກອບສົດໆສົດຊື່ນກ່ອນສັ່ງ.
ໃນເວລາທີ່ການປະເມີນຫນ່ວຍງານສະແດງເຫຼົ່ານີ້, ໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງໃກ້ຊິດກັບການຈັດອັນດັບຂອງເຄື່ອງອັດ. ເຄື່ອງບີບອັດຕ້ອງຈັດການອຸນຫະພູມສະພາບແວດລ້ອມທີ່ສູງຜິດປົກກະຕິ. ອາກາດທີ່ຢຸດຢູ່ພາຍໃນທີ່ຫຍຸ້ງຢູ່ ເຮືອນຄົວທີ່ສາມາດລໍ້ໄດ້ ມັກຈະເກີນ 100 ° F ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນ. ຕູ້ເຢັນລະດັບທີ່ຢູ່ອາໄສຈະລົ້ມເຫລວຢ່າງໜ້າປະທັບໃຈພາຍໃຕ້ສະພາບທີ່ຮຸນແຮງເຫຼົ່ານີ້. ກວດເບິ່ງອັດຕາການຟື້ນຕົວຂອງຫນ່ວຍບໍລິການເຊັ່ນກັນ. ການເປີດປະຕູເລື່ອນເລື້ອຍໆ ຫຼືຍົກຝາປິດໃຫ້ອາກາດເຢັນທີ່ດົກໜາ ໜີໄປໄດ້ໄວ. ເຄື່ອງອັດເຄື່ອງອັດການຄ້າທີ່ຟື້ນຕົວສູງຈະຟື້ນຟູອຸນຫະພູມທີ່ປອດໄພໃນການຖືຄອງພາຍໃນນາທີ.
ສູດໝໍ້ເຜັດແທ້ຕ້ອງມີໃບຂຽວສົດໆຈຳນວນມະຫາສານ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຕ້ອງການພື້ນທີ່ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍສໍາລັບເຫັດທີ່ຫລາກຫລາຍແລະທາດໂປຼຕີນດິບ. ປະເມີນຕູ້ເຢັນການຄ້າພາຍໃຕ້ຮ້ານຂາຍຢ່າງລະມັດລະວັງ. ເລືອກພວກມັນໃສ່ຕົວແບບຕັ້ງຊື່ສູງທຸກຄັ້ງທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຫນ່ວຍງານພາຍໃຕ້ການຕ້ານການຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ກະກຽມສະແຕນເລດທີ່ຈໍາກັດທີ່ສໍາຄັນຂອງທ່ານ. ຕູ້ເຢັນຕັ້ງຊື່ກິນເຂົ້າໄປໃນຫ້ອງສອກທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງເຈົ້າຢ່າງຮຸກຮານ. ທ່ານຕ້ອງການພື້ນທີ່ກວ້າງ, ຮາບພຽງເພື່ອຟັກ, ສ່ວນ, ແລະຂັ້ນຕອນການສັ່ງຊື້ຫຼາຍລາຍການທີ່ສັບສົນ.
ຜູ້ກວດກາສຸຂະພາບກວດກາການປະຕິບັດການຈັດການສ່ວນປະກອບຂອງວັດຖຸດິບຢ່າງໃກ້ຊິດ. ທ່ານຕ້ອງສ້າງຕັ້ງສະຖານີກຽມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຍກຢ່າງປອດໄພໃນທັນທີ.
ລະບຸຕາຕະລາງສະແຕນເລດທີ່ຜ່ານການຮັບຮອງ NSF, ບໍ່ມີຮອຍຕໍ່ຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ. ແຄມທີ່ບໍ່ມີຮອຍຕໍ່ຢ່າງຈິງຈັງປ້ອງກັນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍອັນຕະລາຍຈາກການຊ່ອນຢູ່ໃນຮອຍແຕກຂອງກ້ອງຈຸລະທັດ. ທາງເລືອກທີ່ງ່າຍດາຍນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ກວດກາສຸຂະພາບທີ່ເຄັ່ງຄັດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ມັນຍັງເຮັດໃຫ້ຂະບວນການທໍາຄວາມສະອາດໃນຕອນທ້າຍຂອງມື້ທີ່ບັງຄັບຂອງທ່ານໄວຂຶ້ນແລະມີສຸຂາພິບານຫຼາຍຂຶ້ນ.
ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະອຸປະກອນທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈຫມາຍຄວາມວ່າບໍ່ມີຫຍັງແທ້ໆຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດພະລັງງານຫຼືດຶງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢ່າງປອດໄພ. ທ່ານຕ້ອງຄິດໄລ່ຄວາມຕ້ອງການປະໂຫຍດທີ່ແນ່ນອນຂອງເຈົ້າຢ່າງແນ່ນອນ. ການລະເລີຍການຈຳກັດການໂຫຼດໂຄງສ້າງສະເໝີໄປນຳໄປສູ່ຄວາມລົ້ມລະລາຍໃນຖະໜົນຫົນທາງ.
ກະແສໄຟຟ້າກະທັນຫັນສະແດງເຖິງປັດໃຈສ່ຽງອັນໃຫຍ່ຫຼວງ, ມັກຈະຖືກມອງຂ້າມ. ເຄື່ອງອັດເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນໜັກ, ເຄື່ອງເຮັດນ້ຳອຸ່ນ, ແລະພັດລົມລະບາຍອາກາດດຶງເອົາການໂຫຼດຂະໜາດໃຫຍ່. ພວກມັນມັກຈະໝູນວຽນໄປພ້ອມໆກັນໃນຊ່ວງຄວາມຮ້ອນສູງສຸດ. ອັນນີ້ສ້າງກະແສໄຟຟ້າຂະໜາດໃຫຍ່, ເຮັດໃຫ້ລະບົບຕົກໃຈ. ທ່ານບໍ່ສາມາດອີງໃສ່ພຽງແຕ່ສົມມຸດຕິຖານພະລັງງານ shore ໃນເຫດການ. ງານບຸນກາງແຈ້ງບໍ່ຄ່ອຍຈະສະຫນອງຄວາມຫມັ້ນຄົງພຽງພໍສໍາລັບການຕັ້ງຄ່າອາຫານທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນສູງ.
ປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອຂະຫນາດເຄື່ອງກໍາເນີດຕົ້ນຕໍຂອງທ່ານຢ່າງຖືກຕ້ອງ:
ໂດຍປົກກະຕິ, ທ່ານຈະຕ້ອງມີເຄື່ອງກໍາເນີດໄຟຟ້າຕໍາ່ສຸດທີ່ 9,000W ຫາ 12,000W ເພື່ອດໍາເນີນການໄດ້ອຍ່າງລຽບງ່າຍໂດຍບໍ່ມີການທໍາລາຍ breakers.
ອຸປະກອນຫມໍ້ເຜັດຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ຄົງທີ່, ຫນັກແຫນ້ນ. ໝາກເຜັດຮ້ອນຈະສະສົມທາດແປ້ງທີ່ໜຽວ ແລະນ້ຳມັນໝາກເຜັດທີ່ໜັກໜ່ວງທີ່ສຸດຢ່າງໄວວາ. ປະເມີນຂະໜາດອ່າງ 3 ຊ່ອງທີ່ຈຳເປັນຂອງທ່ານຢ່າງລະມັດລະວັງ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ wok ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຢ່າງແທ້ຈິງຫຼືຫມໍ້ນ້ໍາຂອງທ່ານສາມາດ submerge ຢ່າງເຕັມສ່ວນເຂົ້າໄປໃນອ່າງ. ອ່າງລ້າງມືທີ່ນ້ອຍເກີນໄປລະເມີດລະຫັດສຸຂະພາບພື້ນຖານໃນທັນທີ. ມັນຍັງເຮັດໃຫ້ຂະບວນການລ້າງຈານທີ່ສໍາຄັນຂອງທ່ານຊ້າລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ການປະຕິບັດຕາມຢ່າງເຂັ້ມງວດແມ່ນບໍ່ສາມາດຕໍ່ລອງໄດ້ຢູ່ທີ່ນີ້. ລະບຸຖັງນໍ້າມັນທາງການຄ້າທີ່ສອດຄ່ອງກັບລະຫັດເທດສະບານທ້ອງຖິ່ນຂອງທ່ານ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຖັງນ້ໍາຈືດແລະນ້ໍາສີຂີ້ເຖົ່າຂອງທ່ານຮັກສາອັດຕາສ່ວນທີ່ກໍານົດໄວ້ຕາມກົດຫມາຍ. ລະຫັດສິ່ງແວດລ້ອມມາດຕະຖານປົກກະຕິແລ້ວກໍານົດອັດຕາສ່ວນຄວາມອາດສາມາດ 1:1.15. ຖັງນ້ຳສີເທົາຂອງເຈົ້າຕ້ອງໃຫຍ່ກວ່າການສະໜອງນ້ຳຈືດຂອງເຈົ້າສະເໝີ.
ນ້ຳ, ເຄື່ອງປ້ຳທາງການຄ້າ, ແລະເຄື່ອງປັ່ນໄຟທີ່ມີນ້ຳໜັກຫຼາຍພັນປອນລວມກັນ. ລະດັບ wok ທາດເຫຼັກເພີ່ມການໂຫຼດຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຂັ້ມຂຸ້ນສູງໃສ່ພື້ນ. ກວດສອບການຈັດອັນດັບ axle ຂອງ trailer ອາຫານຕາມຖະຫນົນ ໃນຕົ້ນຂະບວນການ. ເຮັດແນວນີ້ກ່ອນທີ່ຈະສໍາເລັດບັນຊີລາຍຊື່ອຸປະກອນ. ຊອກຫາການຕິດຕັ້ງທີ່ແຂງແຮງ, ໜັກ, ເຊັ່ນ: ເພົາ 5,200 lb ສອງ. ການປະເມີນນ້ໍາຫນັກລວມຂອງຍານພາຫະນະທີ່ເຫມາະສົມ (GVWR) ປ້ອງກັນໄພພິບັດ, suspension ລົ້ມເຫຼວໃນທາງດ່ວນ. ດຸ່ນດ່ຽງບັນດາລາຍການທີ່ໜັກໜ່ວງໃສ່ແກນຢ່າງສະເໝີກັນໃນລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນການອອກແບບ. ຢ່າວາງເຄື່ອງເຮັດອາຫານໜັກທັງໝົດຂອງເຈົ້າໄວ້ຂ້າງດຽວ.
ທ່ານຕ້ອງຮ່ວມມືກັບຜູ້ຜະລິດທີ່ມີຄວາມສາມາດ, ມີປະສົບການສູງ. ການກໍ່ສ້າງຮູບແບບສະເພາະນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີວິສະວະກໍາໂຄງສ້າງຂັ້ນສູງ. ຕົວສ້າງລົດເຂັນຫມາຮ້ອນແບບທົ່ວໄປ, ລາຄາຖືກຈະບໍ່ພຽງພໍກັບຄວາມຕ້ອງການດ້ານການດໍາເນີນງານທີ່ຮຸນແຮງເຫຼົ່ານີ້.
ທ່ານຕ້ອງການກອບການຕັດສິນໃຈທີ່ແຂງແກ່ນຢູ່ທີ່ນີ້. ການປັບປ່ຽນມາດຕະຖານຄືນໃໝ່ ໂຄງຮ່າງການອາຫານມືຖື ແມ່ນເກືອບສະເຫມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫ້າມ. ໂຄງຮ່າງການມາດຕະຖານຢ່າງຮ້າຍແຮງຂາດການຮອງຮັບກໍາແພງໂຄງສ້າງທີ່ຈໍາເປັນ. ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ສາມາດຈັດການປະຕິບັດຕາມລໍາດັບ, hood 1 ຫນັກຢ່າງປອດໄພ. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງຂາດການສະລັບສັບຊ້ອນ, ເສັ້ນທາງອາຍແກັສໄຫຼສູງທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບ burners jet BTU ສູງ.
ການສ້າງແບບກຳນົດເອງມັກຈະເປັນການລົງທຶນໄລຍະຍາວທີ່ສະຫຼາດກວ່າ. ມັນອະນຸຍາດໃຫ້ຜູ້ຜະລິດພິເສດສາມາດເສີມສ້າງຝາໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງຕັ້ງແຕ່ມື້ຫນຶ່ງ. ພວກເຂົາສາມາດເຊື່ອມໂລຫະທີ່ທົນທານ, ສະຫນັບສະຫນູນຢ່າງຖາວອນສໍາລັບອຸປະກອນຫນັກຂອງທ່ານໂດຍກົງກັບກອບເຫຼັກ. ຂັ້ນຕອນທີ່ຫ້າວຫັນນີ້ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດການເກິດໂຄງສ້າງໃນໄລຍະຍາວແລະການຮົ່ວໄຫຼຂອງອາຍແກັສອັນຕະລາຍ.
ຢ່າຈ້າງຜູ້ກໍ່ສ້າງແບບຕາບອດໂດຍອີງໃສ່ປ້າຍລາຄາລາຄາຖືກ. ຖາມພວກເຂົາສໍາລັບຮູບແບບ CAD ທີ່ມີຄວາມລະອຽດສູງ. ຮູບແຕ້ມດ້ານວິຊາການເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງພິສູດໃຫ້ເຫັນເຖິງຂະບວນການເຮັດວຽກທີ່ດີທີ່ສຸດ, ບໍ່ມີ friction. ຕິດຕາມຂັ້ນຕອນທີ່ແນ່ນອນຈາກການສະແດງສ່ວນປະກອບດິບໄປຫາສະຖານີ wok ທີ່ໃຊ້ວຽກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕິດຕາມເສັ້ນທາງສຸດທ້າຍໄປຫາປ່ອງຢ້ຽມຮັບໃຊ້. ການໄຫຼເຂົ້າທາງດ້ານຮ່າງກາຍຕ້ອງເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ມີເຫດຜົນ, ergonomic.
ຢັ້ງຢືນການປະຕິບັດເອກະສານຂອງເຂົາເຈົ້າຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ພວກເຂົາຕ້ອງສະໜອງເອກະສານສະເປັກອຸປະກອນທີ່ເປັນທາງການ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຕ້ອງການແຜນຜັງທີ່ຊັດເຈນ, ຊັດເຈນສໍາລັບການຍື່ນສະເຫນີພະແນກສຸຂະພາບເຂດປົກຄອງຂອງທ່ານ. ໂດຍບໍ່ມີເອກະສານທີ່ສໍາຄັນເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບໃບອະນຸຍາດປະຕິບັດງານໃນທ້ອງຖິ່ນຂອງທ່ານ.
ຊອກຫາຕົວຊີ້ບອກຄວາມໄວ້ວາງໃຈທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ຢັ້ງຢືນໄດ້. ຜູ້ກໍ່ສ້າງທີ່ມີຊື່ສຽງເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນທີ່ປຶກສາດ້ານປ້ອງກັນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຜູ້ເຊື່ອມໂລຫະງ່າຍດາຍ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະປະຕິເສດຢ່າງຮາບພຽງໃນການຕິດຕັ້ງອຸປະກອນລາຄາຖືກ, ທີ່ຢູ່ອາໄສ, ເກຣດ. ພວກເຂົາຮູ້ວ່າມັນຈະລົ້ມເຫລວຢ່າງຫນ້າປະທັບໃຈໃນສະພາບແວດລ້ອມການຄ້າທີ່ຮຸນແຮງ. ເຂົາເຈົ້າປົກປ້ອງເຈົ້າຢ່າງຈິງຈັງຈາກການເຮັດຜິດກົດໝາຍທີ່ມີລາຄາແພງ, ນັກສມັກເລ່ນ.
ການເປີດຕົວແນວຄິດທີ່ໂຫດຮ້າຍນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີລະບຽບວິໄນການປະຕິບັດທີ່ເຂັ້ມງວດ, ບໍ່ປ່ຽນແປງ. ທ່ານຕ້ອງຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນຂອງການລະບາຍອາກາດ CFM ສູງເຫນືອອົງປະກອບອອກແບບອື່ນໆທັງຫມົດ. ຕູ້ເຢັນການຟື້ນຕົວສູງຮັກສາບັນຊີລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ທໍາລາຍໄດ້ສູງຂອງທ່ານຢ່າງປອດໄພ. ການປະຕິບັດຕາມການໂຫຼດຢ່າງເຂັ້ມງວດຮັບປະກັນໃຫ້ຍານພາຫະນະຫນັກຂອງທ່ານຍັງຄົງຢູ່ໃນເສັ້ນທາງທີ່ຖືກຕ້ອງຕາມກົດຫມາຍ. ບໍ່ເຄີຍເສຍສະລະອົງປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບການຍົກລະດັບຄວາມງາມລາຄາຖືກ. ຜ້າແພໄວນິລທີ່ກະພິບຈະບໍ່ຊ່ວຍປະຢັດເຮືອນຄົວທີ່ລົ້ມເຫລວ, ລະບາຍອາກາດບໍ່ດີ. ສຸມໃສ່ງົບປະມານເລີ່ມຕົ້ນຂອງທ່ານທັງຫມົດໃສ່ພື້ນຖານກົນຈັກກ່ອນ.
ດໍາເນີນການທັນທີໃນມື້ນີ້ໂດຍການລວບລວມເມນູສະເພາະ, ສຸດທ້າຍຂອງທ່ານ. ບັນທຶກສ່ວນປະກອບອັນດຽວທີ່ທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ໃຊ້ບັນຊີລາຍຊື່ລາຍລະອຽດນີ້ເພື່ອສະຫຼຸບຄວາມຕ້ອງການ BTU ທັງຫມົດຂອງທ່ານ. ຄິດໄລ່ຄວາມຕ້ອງການເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນ cubic-foot ທີ່ແນ່ນອນຂອງທ່ານໂດຍອີງໃສ່ປະລິມານທ້າຍອາທິດ. ເມື່ອທ່ານມີຕົວເລກທີ່ຍາກ, ບໍ່ສາມາດໂຕ້ຖຽງໄດ້, ທ່ານພ້ອມແລ້ວ. ທ່ານໝັ້ນໃຈສາມາດຮ້ອງຂໍລາຄາທີ່ຖືກຕ້ອງສູງຈາກຜູ້ຜະລິດລົດພ່ວງທີ່ມີປະສົບການພິເສດ.
A: ບໍ່. hoods ມາດຕະຖານລົ້ມເຫລວທັງຫມົດຕໍ່ກັບນ້ໍາມັນຫມາກເຜັດປະລໍາມະນູ. ການບີບໝາກພິກໄທແຫ້ງຈະປ່ອຍອາຍຄາບໄຊຊິນທີ່ຫນາແຫນ້ນ ແລະລະຄາຍເຄືອງ. hood ການຄ້າປະເພດ 1 ສະຫນອງການດູດ CFM ສູງທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອລ້າງສານລະຄາຍເຄືອງເຫຼົ່ານີ້ຢ່າງປອດໄພ. ນອກຈາກນັ້ນ, ລະຫັດໄຟໄຫມ້ໃນທ້ອງຖິ່ນຕາມກົດຫມາຍຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີເຄື່ອງດູດຝຸ່ນປະເພດ 1 ຈັບຄູ່ກັບລະບົບສະກັດກັ້ນໄຟສານເຄມີທີ່ປຽກສໍາລັບການປຸງອາຫານທີ່ມີໄຟໄຫມ້, ນໍ້າມັນ.
A: ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວທ່ານຕ້ອງການເຄື່ອງກໍາເນີດໄຟຟ້າທີ່ມີລະດັບລະຫວ່າງ 9,000W ແລະ 12,000W. ເຄື່ອງອັດເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນ ແລະ ພັດລົມລະບາຍອາກາດຂອງທ່ານດຶງດູດພະລັງງານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນເວລາເລີ່ມຕົ້ນ. ທ່ານຕ້ອງຄິດໄລ່ watts ແລ່ນທັງຫມົດຂອງອຸປະກອນທັງຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມ wattage ເລີ່ມຕົ້ນສູງສຸດດຽວໃນບັນດາພວກເຂົາ. ອັນນີ້ປ້ອງກັນການເກີດກະແສໄຟຟ້າຢ່າງກະທັນຫັນຈາກການຕັດເຄື່ອງເບຣກເກີຂອງທ່ານໃນລະຫວ່າງການບໍລິການ.
A: ແມ່ນ, ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ. ປົກກະຕິແລ້ວ trailers ສະຫນອງຄວາມອາດສາມາດນ້ໍາຫນັກທີ່ສູງຂຶ້ນແລະພື້ນທີ່ເຮັດວຽກຫຼາຍ. ທ່ານຕ້ອງປະຕິບັດລະດັບ wok ເຫຼັກກ້າຫນັກ, ຖັງນ້ໍາຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະສ່ວນປະກອບເປັນວັດຖຸດິບຫນາແຫນ້ນ. chassis ລົດບັນທຸກ motorized ມັກຈະມົນຕີຂອບເຂດຈໍາກັດນ້ໍາຂອງເຂົາເຈົ້າຢ່າງໄວວາ. ລົດພ່ວງທີ່ຕິດຕັ້ງດ້ວຍປ່ຽງສອງຢ່າງທີ່ໜັກໜ່ວງສາມາດຈັດການກັບຄວາມຕ້ອງການການໂຫຼດອັນໃຫຍ່ຫຼວງເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຢ່າງປອດໄພກວ່າ.
