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L'intérieur de ce food truck est conçu pour être efficace et fonctionnel, reflétant un espace de travail culinaire moderne.
L'ensemble de l'intérieur présente une finition élégante en acier inoxydable, qui non seulement améliore la durabilité, mais facilite également le nettoyage et maintient les normes d'hygiène.
Au centre de la cuisine se trouve un espace de cuisson bien organisé et équipé d'une hotte de ventilation de haute qualité, assurant une bonne circulation de l'air et un désenfumage pendant la cuisson. Ceci est crucial pour maintenir un environnement de travail confortable.
Le camion comprend deux éviers en acier inoxydable avec des robinets modernes, offrant suffisamment d'espace pour laver les ustensiles et les produits alimentaires. Cette configuration favorise un flux de travail efficace et la propreté pendant la préparation des aliments.
Sous les éviers se trouve un système de plomberie bien conçu qui comprend un réservoir d'eau et un système d'élimination des déchets, garantissant que tous les services publics nécessaires sont facilement accessibles et bien organisés.
La disposition globale est optimisée pour un flux de travail fluide, permettant au personnel de se déplacer efficacement entre les zones de préparation, de cuisson et de service. Cette conception réfléchie facilite la gestion des opérations, garantissant une expérience de restauration fluide.
L'intérieur de ce food truck est à la fois pratique et esthétique, offrant un environnement professionnel pour créer de délicieux corn dogs coréens.
Établi en acier inoxydable
Comprend un établi en acier inoxydable avec une armoire et des portes à double couche pour une résistance et une durabilité accrues. Le réfrigérateur sera installé au même niveau que l'établi, offrant une conception intégrée harmonieuse pour une utilisation efficace de l'espace de travail.
Conception interne
L'intérieur peut accueillir divers équipements de cuisine pour répondre à divers besoins professionnels, notamment un réfrigérateur, une machine à café, une friteuse, une plaque chauffante, un ventilateur d'extraction, un four, etc.
Système d'eau
Éviers doubles UE, éviers AU 2+1, éviers USA 3 +1 avec eau chaude et froide. Faire la norme selon différents
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