Der Lebensmittelanhänger verfügt über eine operative Oberfläche aus rostfreiem Stahl, die leicht zu reinigen und aufrechtzuerhalten zu können, und der Spülenbereich ist mit Wasserreinigung und Abwasserbehandlungssystemen ausgestattet, die die Nahrungshygiene -Standards entsprechen. Das Innenlayout -Design ist kompakt und effizient und die Raumnutzung ist extrem hoch. Unterschiedliche Arbeitsbereiche, einschließlich Kochbereich, Bereich für Lebensmittelvorbereitungen, Kassiererbereiche und Lagerbereich, können eine Vielzahl von Betriebsbedürfnissen erfüllen.