ለአይስ ክሬም እና ለቅዝቃዜ መጠጦች የምግብ ተጎታች ማቀዝቀዣ ማዋቀር

የሞባይል ምግብ ንግድ ሥራን ማካሄድ በጣም ከባድ የአካባቢ ተለዋዋጮችን ያስተዋውቃል። ያለማቋረጥ የመንገድ ንዝረትን፣ የሚለዋወጥ ሃይልን እና በከባድ የአካባቢ ሙቀት ላይ ይዋጋሉ። መደበኛ የማቀዝቀዣ መሣሪያዎች በቀላሉ እነዚህን አስቸጋሪ ሁኔታዎች መቋቋም አይችሉም. ለ አይስክሬም ተጎታች ወይም የሞባይል መጠጥ ክፍል ፣ ድንገተኛ የመሳሪያ ውድቀት ማለት ወዲያውኑ የምርት ኪሳራ ማለት ነው። እንዲሁም በፍጥነት ወደ ከባድ የጤና ኮድ ጥሰቶች ይመራል. አውራ ጎዳናዎችን እየወረዱ እና ሙሉ በሙሉ በተንቀሳቃሽ ጀነሬተሮች ላይ በሚተማመኑበት ጊዜ ሚስጥራዊነት ያላቸውን ምርቶች ፍፁም በረዶ ወይም ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ማቀዝቀዝ አለብዎት።

ስኬታማ የምግብ ተጎታች ማቀዝቀዣ ማቀናበር የንግድ ደረጃ ጥንካሬን በጥብቅ የቦታ እና የኤሌክትሪክ ገደቦች ጋር ማመጣጠን ይጠይቃል። ይህ መመሪያ የሞባይል ማቀዝቀዣ ዘዴዎችን እንዴት መገምገም፣ መምረጥ እና መጫን እንዳለብን ያብራራል። ትርፍዎን እንዴት እንደሚከላከሉ፣ የጤና ተቆጣጣሪዎችን እንደሚያረኩ እና በማንኛውም ሁኔታ የእለት ተእለት ስራዎችዎ በተቀላጠፈ ሁኔታ እንዲሰሩ እናሳይዎታለን።

ቁልፍ መቀበያዎች

• የኃይል ፍላጎት መሣሪያዎችን ይጠይቃሉ ፡ ለንግድ ማቀዝቀዣዎች የማስጀመሪያ አምፕ ሞገዶች በከፍተኛ ሁኔታ የታሸገ የጄነሬተር አቅም ያስፈልጋቸዋል።
• የአየር ፍሰት ለድርድር የማይቀርብ ነው ፡ አላግባብ የኮምፕረር ክሊራንስ ለሞባይል ማቀዝቀዣ ውድቀት ዋነኛው መንስኤ ነው።
• የተገዢነት ጉዳዮች ፡ በ NSF የተመሰከረላቸው፣ የንግድ ደረጃ ክፍሎች ብቻ የጤና ክፍል ማጽደቂያ ዋስትና ይሰጣሉ። በተጎታች ሁኔታዎች ውስጥ የመኖሪያ ክፍሎች አይሳኩም.
• የሞባይል ዋስትናዎች ይለያያሉ ፡ መደበኛ የንግድ ዕቃዎች ዋስትናዎች በተንቀሳቃሽ ስልክ ተጎታች ውስጥ ከተጫነ ብዙ ጊዜ ይሰረዛሉ - ከመግዛቱ በፊት 'በሞባይል የተፈቀደ' ሽፋን ያረጋግጡ።

1. የሞባይል አካባቢን መገምገም፡ ለምን ተጎታች ማቀዝቀዣ የተለየ ነው።

የሞባይል ኩሽና እንደ ጡብ እና ስሚንቶ ሬስቶራንት ማስተናገድ አይችሉም። ኩሽናውን ወደ አውራ ጎዳናው ማዛወር የተለየ የሜካኒካል ፈተናዎችን ያስተዋውቃል። ለቋሚ ሕንፃዎች የተነደፉ መሳሪያዎች በተሽከርካሪ ውስጥ ሲጫኑ በወራት ውስጥ ብዙ ጊዜ አይሳካላቸውም. እነዚህን ልዩ የአካባቢ ጭንቀቶች መረዳት ለእርስዎ ትክክለኛ ስርዓቶችን እንዲመርጡ ይረዳዎታል ቀዝቃዛ ማከማቻ ተጎታች.

ንዝረት እና መዋቅራዊ ውጥረት

የማያቋርጥ የመንገድ እንቅስቃሴ ኃይለኛ የእንቅስቃሴ ጉልበት ይፈጥራል. ይህ ንዝረት በጊዜ ሂደት ደረጃውን የጠበቀ የኮምፕረሰር ማያያዣዎችን ያዋርዳል። ጠንከር ያለ የመዳብ ማቀዝቀዣ መስመሮችን ሊይዝ እና የበር ማጠፊያዎችን ሊፈታ ይችላል። ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የሞባይል ክፍሎች እነዚህን ድንጋጤዎች ለመምጠጥ የተጠናከረ ፍሬሞችን እና ተጣጣፊ መስመሮችን ይጠቀማሉ። በየቀኑ የመሬት መንቀጥቀጥ ደረጃን ለመቋቋም ለተገነቡ መሳሪያዎች ቅድሚያ መስጠት አለብዎት።

ከፍተኛ የአካባቢ ሙቀት

የተዘጋ የምግብ ተጎታች እንደ ምድጃ ይሠራል። በበጋ ወራት የውስጥ ሙቀት በቀላሉ ከ100°F (38°C) በላይ ይሆናል። መደበኛ መጭመቂያዎች በእነዚህ ሁኔታዎች ውስጥ ሙቀትን ለማፍሰስ ይታገላሉ. ከፍተኛ የአካባቢ ሙቀት ውስጥ ደህንነቱ የተጠበቀ የውስጥ ሙቀትን ለመጠበቅ የማቀዝቀዣ ክፍሎች ከመጠን በላይ መጭመቂያዎችን ማሳየት አለባቸው። ያለበለዚያ የእርስዎ ስርዓት ያለማቋረጥ ይሰራል ፣ በመጨረሻም ያለጊዜው የሙቀት ውድቀት ያስከትላል።

የኃይል አቅርቦት ተለዋዋጭነት

የሞባይል ኩሽናዎች ሙሉ በሙሉ በጄነሬተሮች ወይም በተለያዩ የባህር ዳርቻ የኃይል ግንኙነቶች ላይ ይመረኮዛሉ. እነዚህ ምንጮች ፍጹም የተረጋጋ የኤሌክትሪክ ኃይል እምብዛም አያቀርቡም. በጄነሬተሮች ላይ መተማመን ድንገተኛ የቮልቴጅ ጠብታዎችን ይፈጥራል. እነዚህ ውጣ ውረዶች ስሱ የቁጥጥር ሰሌዳዎችን እስከመጨረሻው ያበላሻሉ እና የኮምፕረር ሞተሮችን ያቃጥላሉ። አነስተኛ የኤሌክትሪክ ልዩነቶችን የሚቋቋም ጠንካራ የኃይል አስተዳደር ስርዓቶች እና መሳሪያዎች ያስፈልጉዎታል።

የቦታ እና የክብደት ገደቦች

የምትሠራው በጣም በተገደበ አሻራ ነው። የወለል ፕላንዎ እያንዳንዱ ኢንች አስፈላጊ ነው። እያንዳንዱ ፓውንድ የመጫኛ አቅም የመጎተት ደህንነትዎ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል። ደህንነቱ የተጠበቀ የመጎተት ክብደቶችን እና ergonomic የስራ ፍሰቶችን ለመጠበቅ ለእነዚህ ገደቦች ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት። የመንገዱን ትክክለኛ ሚዛን ለማረጋገጥ ከባድ የማቀዝቀዣ ክፍሎች በተጎታች ዘንጎች ላይ ስልታዊ በሆነ መንገድ መቀመጥ አለባቸው።

2. ለቅዝቃዛ ማከማቻ ተጎታች ዋና መሳሪያዎች ምድቦች

የእርስዎ ምናሌ የመሳሪያ ፍላጎቶችዎን ይወስናል። የተለያዩ እቃዎች በጣም የተለያየ የማቀዝቀዣ ዘዴዎችን ይፈልጋሉ. የተሳካ አቀማመጥ ልዩ የማሳያ ክፍሎችን ከጅምላ ማከማቻ መፍትሄዎች ጋር ያዋህዳል።

አይስ ክሬም ተጎታች ማቀዝቀዣዎች

የአይስ ክሬም ስራዎች ፍጹም የሆነ የሙቀት መጠን ይፈልጋሉ. ጥቃቅን መወዛወዝ የምርት ሸካራነትን ያበላሻል. ልዩ ባለሙያተኛ ከገነቡ ፍሪዘር ተጎታች ፣ ሶስት ዋና ዋና የመሳሪያ ዓይነቶችን መገምገም አለቦት።

• የመጥለቅያ ካቢኔቶች ፡ እነዚህ ክፍሎች የተወሰነ የሙቀት መጠን መረጋጋት ያስፈልጋቸዋል (-10°F እስከ 5°F)። አይስክሬም ሊቀዳ የሚችል ነገር ግን ደህንነቱ የተጠበቀ እንዲሆን ያደርጋሉ። ለጉዞ የሚሆን የብርጭቆ መጋረጃ ቆይታ በጥንቃቄ መገምገም አለቦት። የማስነጠስ መከላከያው የአካባቢ የጤና ተገዢነት መስፈርቶችን ማሟላቱን ያረጋግጡ።
• Soft Serve Machines፡- እነዚህ ልዩ የኤሌክትሪክ ወረዳዎች የሚያስፈልጋቸው ከፍተኛ ስዕል ያላቸው ክፍሎች ናቸው። ግዙፍ የኃይል ጭነቶችን ይጎተታሉ. በአየር ተጎታችዎ የአየር ማናፈሻ አቅም ላይ በመመርኮዝ የአየር ማቀዝቀዣ እና የውሃ ማቀዝቀዣ ስርዓቶችን ይገምግሙ። የአየር ማቀዝቀዣ ክፍሎች ሙቀትን ወደ የስራ ቦታዎ ያመነጫሉ፣ ይህም ከባድ የጭስ ማውጫ አድናቂዎችን ይፈልጋል።
• የደረት ማቀዝቀዣዎች፡- እነዚህ ለመጠባበቂያ ክምችት ጥልቅ ቀዝቃዛ ማከማቻ ያቀርባሉ። ውስጣዊ መጠንን ለመጨመር ተስማሚ ናቸው. ምንም እንኳን ለአገልግሎት መልሶ ለማግኘት ቀርፋፋ ቢሆኑም ሲከፈት ቀዝቃዛ አየርን በብቃት ይይዛሉ።

የመጠጥ ተጎታች ማቀዝቀዣ

የመጠጥ አገልግሎት በፍጥነት እና በእይታ ማራኪነት ላይ የተመሰረተ ነው. ስኬታማ የመጠጥ ተጎታች በፍጥነት በሚቀዘቅዝ አዲስ የተከማቸ ዕቃ ላይ ይወሰናል።

• የመስታወት በር ነጋዴዎች፡- እነዚህ ለደንበኛ ታይነት ወሳኝ ናቸው። የፍላጎት ግዢን ያሽከረክራሉ. ለፈጣን ማገገሚያ መጭመቂያዎች መገምገም አለብህ። በተጨናነቁ ፌስቲቫሎች ውስጥ የውስጥ ሙቀት ሳይቀንስ ከፍተኛ-ድግግሞሽ የበር ክፍት ቦታዎችን መያዝ አለባቸው።
• የኋላ ባር ማቀዝቀዣዎች/አግድም ጠርሙስ ማቀዝቀዣዎች፡- እነዚህ ዝቅተኛ-መገለጫ አሻራ ያሳያሉ። ይህ ንድፍ በቀጥታ ከክፍሉ በላይ የአገልግሎት ጠረጴዛዎችን እንዲጭኑ ይፈቅድልዎታል. አቀባዊ ቦታን ያመቻቻሉ እና መጠጦችን በቀላሉ ለሰራተኞችዎ ተደራሽ ያደርጓቸዋል።

ባለብዙ-ዓላማ መሰናዶ እና ቆጣቢ ክፍሎች

ቦታ ቆጣቢ ጥምር ክፍሎች ቀልጣፋ የሞባይል ኩሽናዎችን ይገልፃሉ። ወደ ማብሰያው ዞን ቅርብ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ያስቀምጣሉ.

• ዎርክቶፕ ማቀዝቀዣዎች፡- እነዚህ ስማርት ክፍሎች መሰናዶ ቦታዎችን ከቀዝቃዛ ማከማቻ ጋር ያዋህዳሉ። እነሱን በሚገመግሙበት ጊዜ የጋዝ ጥንካሬን በጥንቃቄ ያረጋግጡ። በእርስዎ የተወሰነ የመተላለፊያ መንገድ ስፋት ላይ በመመስረት የመሳቢያ ወይም የበር አወቃቀሮችን ይምረጡ። መሳቢያዎች ብዙውን ጊዜ በጠባብ ጋለሪዎች ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ይሠራሉ ምክንያቱም ክፍት ሲሆኑ የእግረኛ መንገዱን አይዘጉም.

የመሣሪያዎች ምድብ ማጠቃለያ ገበታ

መሳሪያዎች አይነት	ምርጥ የመተግበሪያ ቁልፍ መግለጫ	ለመፈተሽ
ካቢኔቶችን መጥለቅለቅ	በእጅ የተቀዳ አይስክሬም አገልግሎት	የመስታወት ዘላቂነት እና የማስነጠስ-ጠባቂ ቁመት
ለስላሳ አገልግሎት ማሽኖች	ከፍተኛ መጠን ያለው ለስላሳ አገልግሎት ማምረት	የአየር እና የውሃ ማቀዝቀዣ አይነት
የመስታወት በር ነጋዴዎች	ከደንበኛ ጋር የሚጋጭ የመጠጥ ሽያጭ	ፈጣን ማግኛ መጭመቂያ ደረጃ አሰጣጦች
Worktop ማቀዝቀዣዎች	ሳንድዊች/ሰላጣ መሰናዶ ጣቢያዎች	የመሳቢያ ጥልቀት እና ተጎታች መተላለፊያ ስፋት

3. ለምግብ ተጎታች ማቀዝቀዣ ቁልፍ የግምገማ መስፈርቶች

የተሳሳተ ማቀዝቀዣ መግዛት ወደ ውድ የመካከለኛው ወቅት መለወጫዎች ይመራል. ሲገልጹ ሀ ማቀዝቀዣ የምግብ ተጎታች አቀማመጥ, አንተ መሠረታዊ ልኬቶች ያለፈ መመልከት አለብህ. የምህንድስና ዝርዝሮችን ይፈትሹ.

መጭመቂያ አቀማመጥ (ከላይ ከታችኛው ተራራ)

የመጭመቂያ ቦታ በአፈፃፀም እና ጥገና ላይ በአስገራሚ ሁኔታ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል. በእርስዎ የተወሰነ የኩሽና አካባቢ ላይ በመመስረት ይምረጡ።

• የታችኛው ተራራ፡- እነዚህ ክፍሎች ለማጽዳት እና ለመጠገን ቀላል ናቸው። አየሩ በጣም ቀዝቃዛ በሆነበት ወለል አጠገብ ስለሚቀመጡ ቀዝቃዛውን ይሮጣሉ. ሆኖም ግን, ወለሉ አቧራ, ዱቄት እና ቅባት ለመሳብ በጣም የተጋለጡ ናቸው.
• የላይኛው ተራራ፡- እነዚህ ከወለል ፍርስራሾች ለመዝጋት በጣም ያነሱ ናቸው። እንደ ፒዛ ተጎታች ባሉ ከፍተኛ የዱቄት አካባቢዎች ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ይሰራሉ። ነገር ግን ተጎታች ጣራው አጠገብ ያለውን ሞቃት አየር ይጎትቱታል, ይህም ኮምፕረርተሩ የበለጠ እንዲሰራ ያደርገዋል.

የኤሌክትሪክ ዝርዝር መግለጫዎች (እጅግ እና ሩጫ አምፕስ)

የኃይል መሳል መረዳቱ የተነፉ ሰሪዎችን ይከላከላል። መጭመቂያዎች በመነሻ ጅምር ጊዜ እስከ ሶስት እጥፍ የሩጫ አምፕስ ያስፈልጋቸዋል። ይህንን LRA (Locked Rotor Amps) ብለን እንጠራዋለን። በዚህ ከፍተኛ የፍላጎት ፍላጎት ላይ በመመስረት መሳሪያዎችን መገምገም አለብዎት። የጀማሪ ጭማሪዎችን መለያ አለመስጠት የጄነሬተር ጭነትን እና በአገልግሎት ጊዜ የመሳሪያ መዘጋት ዋስትና ይሰጣል።

የጤና ኮድ እና የ NSF ማረጋገጫ

የንግድ የምስክር ወረቀቶችን በጭራሽ አይዝለሉ። የአካባቢ ጤና ተቆጣጣሪዎች NSF/ANSI ስታንዳርድ 7 ለንግድ ምግብ ማከማቻ ማክበርን በጥብቅ ያዛሉ። መሳሪያዎ የ NSF ተለጣፊ ከሌለው ተቆጣጣሪዎች ወዲያውኑ ስራዎን ይዘጋሉ። የንግድ ክፍሎች በተለይ የባክቴሪያ እድገትን ለመከላከል የተነደፉ አይዝጌ ብረት እና እንከን የለሽ የውስጥ ክፍሎችን ይጠቀማሉ።

የኢንሱሌሽን ትፍገት እና የጋዝኬት ጥራት

ተጎታችዎ በሚያሽከረክሩበት ጊዜ ኃይል ያጣል። የኢንሱሌሽን ሽፋን በመጓጓዣ ጊዜ የምግብዎን ደህንነት ይጠብቃል. ወፍራም የ polyurethane መከላከያ ረዘም ያለ ጊዜን ይይዛል. መግነጢሳዊ፣ በቀላሉ የሚተኩ የበር ጋኬቶች ከውስጥ ያለውን ቀዝቃዛ ይዘጋሉ። እነዚህ ሁለት ባህሪያት በኃይል ሽግግር ወቅት ሙቀትን ለመጠበቅ ወሳኝ ናቸው. ለምሳሌ፣ ከኮሚሽነሪ ኩሽናዎ ወደ ሩቅ የዝግጅት ቦታ መሄድ በጣም ጥሩ የሙቀት ማቆየት ይጠይቃል።

4. የተለመዱ የመጫኛ ችግሮች እና የአተገባበር አደጋዎች

በጣም ጥሩው መሳሪያ እንኳን በደንብ ከተጫኑ አይሳካም. የሞባይል ቅንጅቶች ለሜካኒካዊ መቻቻል ጥብቅ ክትትል ያስፈልጋቸዋል. እነዚህን በተደጋጋሚ ስህተቶች ያስወግዱ.

መጭመቂያውን ማፈን

ማቀዝቀዣ ሙቀትን በማስወገድ ቅዝቃዜን ይፈጥራል. ስርዓቱ ይህንን ሙቀት በአካባቢው አየር ውስጥ ማስወጣት አለበት. በአምራች የተገለጸው ክፍተት ሳይኖር ተጎታች ግድግዳዎች ላይ የሚገፉ ክፍሎች ከመጠን በላይ ሙቀትን ያስከትላል። የኮንዳነር ጠመዝማዛዎች መተንፈስ አይችሉም. ይህ ክፍሉን ያፍነዋል እና ያለጊዜው መጭመቂያ ሞት ዋስትና ይሰጣል። አስፈላጊውን የአየር ክፍተት ሁልጊዜ ይተዉት.

በቂ ያልሆነ መልህቅ

ተጎታች ጉድጓዶች ላይ በኃይል ይንጫጫሉ። ከባድ-ተረኛ ማሰሪያ፣ የተቆለፉ ዲ-ቀለበቶች ወይም ብጁ ቅንፎችን መጠቀም አለመቻል መሳሪያዎ እንዲቀያየር ያስችለዋል። ተንሸራታች ማቀዝቀዣ የራሱን የኤሌክትሪክ ገመዶች በቀላሉ ይቆርጣል ወይም የመዳብ ማቀዝቀዣ መስመሮችን ይሰብራል. መሳሪያዎችን ወደ ወለሉ ወይም በተጠናከረ ግድግዳ ላይ ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ መዝጋት አለብዎት።

የመኖሪያ መሣሪያዎችን በማሄድ ላይ

ብዙ ገንቢዎች መደበኛ የቤት ውስጥ መገልገያዎችን በመትከል ገንዘብ ለመቆጠብ ይሞክራሉ. የቅድሚያ ወጪዎችን ለመቆጠብ መደበኛ የቤት ክፍልን መጠቀም ለአደጋ ዋስትና ይሰጣል። ይህ ምርጫ ወዲያውኑ ሁሉንም ዋስትናዎች ያስወግዳል። የመኖሪያ ክፍሎች በበጋ ሙቀት ውስጥ እጅግ በጣም ከፍተኛ ውድቀት ይደርስባቸዋል. እንዲሁም የ NSF የምስክር ወረቀት በማጣት ምክንያት ያልተሳካ የጤና ምርመራዎች ዋስትና ይሰጣሉ።

ተገቢ ያልሆነ የአየር ዝውውር

እያንዳንዱ ማቀዝቀዣ ለኩሽናዎ ቦታ እንደ ማሞቂያ ሆኖ ያገለግላል. ተጓዳኝ የጣሪያ አየር ማስወጫዎችን ሳይጭኑ ሙቀትን የሚያመነጩ ማቀዝቀዣዎችን መትከል አደጋን ይፈጥራል. በፍጥነት የማይሰራ ውስጣዊ ማይክሮ የአየር ንብረት ይገነባሉ. የአካባቢ ሙቀት እየጨመረ ይሄዳል፣ ይህም ሰራተኞችዎ እንዲሞቁ እና ማቀዝቀዣዎችዎ በአንድ ጊዜ እንዲወድቁ ያደርጋል።

5. ለእጩ ዝርዝር አመክንዮ እና ለግንባታዎ ቀጣይ ደረጃዎች

ግዢዎችዎን ለማጠናቀቅ ስልታዊ አቀራረብ ያስፈልግዎታል. የማቀዝቀዣ አማራጮችን ለማጥበብ ይህንን ምክንያታዊ ቅደም ተከተል ይጠቀሙ።

1. የወለል ፕላንዎን ኦዲት ያድርጉ ፡ በመሠረታዊ ጂኦሜትሪ ይጀምሩ። የመግቢያ በር ስፋቶችን በጥንቃቄ ይለኩ። ብዙ ባለቤቶች በትክክል ተጎታች ቤት ውስጥ ሊገቡ የማይችሉትን ክፍሎች ይገዛሉ. በመቀጠል የፍሪጅ በሮች ሙሉ በሙሉ ክፍት በማድረግ የመተላለፊያ ክፍተቶችን ይለኩ። በመጨረሻ፣ የላይኛው ተራራ መጭመቂያዎች በቂ መተንፈሻ ክፍል እንዳላቸው ለማረጋገጥ የጣሪያውን ከፍታ ያረጋግጡ።
2. ጠቅላላ የኤሌክትሪክ ጭነት አስላ ፡ ዝርዝር የተመን ሉህ ይፍጠሩ። ለመሳሪያዎችዎ ሁሉንም አሂድ amps እና ጅምር መጨመሪያዎችን ይዘርዝሩ። እነዚህን ቁጥሮች አንድ ላይ ይጨምሩ። የጄነሬተርዎን መጠን ከዚህ ፍፁም ከፍተኛ ጭነት ቢያንስ ከ20-30% ከፍ ያድርጉት። ይህ ቋት ብዙ መጭመቂያዎች በአንድ ጊዜ ሲጫኑ የቮልቴጅ ጠብታዎችን ይከላከላል።
3. የሞባይል ዋስትናዎችን ያረጋግጡ ፡ መደበኛ ዋስትናዎች ብዙ ጊዜ በሞባይል ክፍሎች ውስጥ ይጠፋሉ. ለሞባይል ወይም ለምግብ መኪና አገልግሎት የሚያገለግሉ ዋስትናዎችን የሚሸከሙ መሳሪያዎችን በግልፅ አቅራቢዎችን ይጠይቁ። ብዙ መደበኛ የንግድ ዋስትናዎች በመንገድ ንዝረት አደጋዎች ምክንያት የሞባይል መተግበሪያዎችን በግልፅ አያካትቱም። ሽፋኑን በጽሁፍ ያግኙ።
4. ሊተገበር የሚችል ቀጣይ ደረጃ ፡ የእርስዎን ምናሌ ልዩ የቀዝቃዛ ማከማቻ መጠን መስፈርቶችን ያሰባስቡ። ለከፍተኛ ቅዳሜና እሁድ ምን ያህል ኪዩቢክ ጫማ እንደሚያስፈልግ አስላ። ከዚያም በሞባይል ግንባታ ላይ ልዩ ከሆነ የንግድ ምግብ ቤት ዕቃ አከፋፋይ ጋር አማክር። ቴክኒካዊ ንድፎችን እንዲያጠናቅቁ እና ተኳሃኝነትን እንዲያረጋግጡ ሊረዱዎት ይችላሉ።

ማጠቃለያ

አስተማማኝ የፍሪዘር ወይም የመጠጥ ዝግጅት መገንባት ጥንቃቄ የተሞላበት እቅድ ማውጣትን ይጠይቃል። ለንግድ ስራ ዘላቂነት፣ ለጠንካራ የኃይል አስተዳደር እና ጥብቅ የመጫኛ መቻቻል ቅድሚያ መስጠት አለቦት። የሞባይል አከባቢ ደካማ መሳሪያዎችን ያለማቋረጥ ያስቀጣል. በሞባይል-ደረጃ የተሰጠው እና ተገቢውን መጠን ያለው ማቀዝቀዣ በቅድሚያ መዋዕለ ንዋይ አፍሳሽ የመሃል አገልግሎት ውድቀቶችን ይከላከላል። በመጨረሻም የረዥም ጊዜ ትርፋማነትዎን ይጠብቃል እና ሊበላሹ የሚችሉትን እቃዎች ይጠብቃል.

በማቀዝቀዝ መሠረተ ልማትዎ ላይ አይደራደሩ. ክፍተቶችን ለመለካት ጊዜ ወስደህ የኤሌክትሪክ መጨናነቅን ለማስላት እና የዋስትና ሽፋንን ለማረጋገጥ። የእርስዎን ተጎታች የኤሌትሪክ ንድፎችን ለመገምገም የንድፍ ቡድናችንን ያግኙ ወይም በሞባይል የጸደቁ የንግድ ማቀዝቀዣ ክፍሎችን ካታሎግዎን ዛሬ ያስሱ።

የሚጠየቁ ጥያቄዎች

ጥ፡- በምግብ ተጎታች ውስጥ መደበኛ የመኖሪያ ማቀዝቀዣ መጠቀም እችላለሁ?

መ: አይደለም ከፍተኛ ሙቀት ላላቸው አካባቢዎች የማቀዝቀዝ አቅም የላቸውም. በ NSF የምስክር ወረቀት እጦት ምክንያት ወዲያውኑ የጤና ምርመራዎችን ያወድማሉ። በተጨማሪም የውስጥ ክፍሎቻቸው በየቀኑ የመንገድ ንዝረትን መቋቋም አይችሉም, እና አምራቾች በሞባይል አሃድ ውስጥ ከጫኑ በኋላ ዋስትናውን ያበላሻሉ.

ጥ፡- የንግድ ማቀዝቀዣ በምግብ መኪና ውስጥ ምን ያህል ክሊራንስ ያስፈልገዋል?

መ: በተለምዶ ከኋላ እና ከጎን ከ 2 እስከ 3 ኢንች ርቀት ያስፈልጋቸዋል። ከላይ የተጫኑ መጭመቂያዎች ተጨማሪ የላይ ማጽጃ ያስፈልጋቸዋል። ሁልጊዜ ነባሪ የአምራቹ ልዩ ሉህ። እነዚህን አስፈላጊ የአየር ፍሰት ክፍተቶችን ችላ ማለት ክፍሉን ከመጠን በላይ ያሞቀዋል እና ዋስትናዎን ያሳጣዋል።

ጥ፡ ወደ አንድ ክስተት እየነዳሁ አይስክሬም እንዳይቀልጥ እንዴት ማድረግ እችላለሁ?

መ: ጥልቅ የሆነ ቅዝቃዜን ለማግኘት ማቀዝቀዣውን በተረጋጋ የባህር ዳርቻ ሃይል ላይ በአንድ ሌሊት ያሂዱ። አንዴ ከተነቀለ ሁሉንም የበር ክፍት ቦታዎች ይገድቡ። በጣም አስፈላጊው ነገር፣ በመተላለፊያ ላይ ሳሉ በትክክል መጠን ያለው ተንቀሳቃሽ ጄነሬተር ያሂዱ የኮምፕሬተር ብስክሌት በሃይዌይ ላይ በመደበኛነት እንዲወርድ ያድርጉ።

ጥ: ለስላሳ አገልግሎት አይስክሬም ተጎታች ምን መጠን ያለው ጄነሬተር እፈልጋለሁ?

መ: ለስላሳ አገልግሎት የሚሰጡ ማሽኖች ከፍተኛ ኃይል ይሳሉ። የሩጫውን ዋት ብቻ ሳይሆን የማሽኑን መነሻ ዋት (surge amps) ማስላት አለቦት። ይህንን ከሌሎች የመሳሪያ ጭነቶች ጋር ያጣምሩ. ብዙውን ጊዜ ይህ ከ10,000 እስከ 12,000 ዋት በላይ በሆነ የንግድ ጀነሬተር ላይ ኢንቨስት ማድረግን ይጠይቃል።