የቡና ተጎታች Vs የምግብ ተጎታች፡ የትኛውን መግዛት አለቦት?

የጎዳና ላይ ምግብ አብዮት ለታላላቅ ሥራ ፈጣሪዎች አስደናቂ እድሎችን ይሰጣል። ወደ ውስጥ መግባት የሞባይል ምግብ እና መጠጥ ኢንዱስትሪ የመጀመርያውን የተሽከርካሪ ኢንቬስትመንት ከአቅምዎ፣ በጀትዎ እና የገቢ ግቦችዎ ጋር በእጅጉ ማዛመድን ይጠይቃል። ብዙ ኦፕሬተሮች የተሳሳተ መድረክን ስለሚመርጡ ቀደም ብለው ይወድቃሉ።

በልዩ መጠጥ ሞዴል እና በአጠቃላይ የምግብ አሰራር ሞዴል መካከል መወሰን የእርስዎን ዕለታዊ የስራ ሂደት፣ የመሣሪያ ፍላጎቶች እና የቁጥጥር እንቅፋቶችን ይወስናል። ኤስፕሬሶን ብቻ ለማቅረብ በሚፈልጉበት ጊዜ ከባድ ኩሽና መምረጥ ካፒታልዎን ያጠፋል. በተቃራኒው ፣ ውስብስብ ምናሌዎችን በትንሽ ቦታ መሞከር ወደ ከባድ የአሠራር ማነቆዎች ያመራል።

ይህ መመሪያ የጅምር ወጪዎችን ፣የጤና ኮድ ተገዢነትን እውነታዎች እና የዕለት ተዕለት የአሠራር ውስብስብ ነገሮችን በግልፅ ይሸፍናል። የትኛው ክፍል ከንግድ ሞዴልዎ ጋር እንደሚስማማ ለመገምገም በማዕቀፍ ውስጥ እንመራዎታለን። የመሳሪያዎች ዱካዎችን፣ የሃይል ጭነቶችን እና የአካባቢ ደንቦችን እንዴት ማመጣጠን እንደሚችሉ ይማራሉ።

ቁልፍ መቀበያዎች

• በመጠጥ ላይ ያተኮሩ ክፍሎች ብዙውን ጊዜ ከፍተኛ የትርፍ ህዳግ (70-80%) ይሰጣሉ እና ዝቅተኛ የመጀመሪያ ካፒታል ይፈልጋሉ ነገር ግን የታለመውን የቀን ገቢ ለማግኘት ከፍተኛ የግብይት መጠን ይፈልጋሉ።

• መደበኛ የምግብ ክፍሎች ከፍተኛ አማካይ የቲኬት መጠኖችን እና የሜኑ ሁለገብነትን ያዝዛሉ ነገርግን ውስብስብ የጤና ኮዶችን (የእሳት ማፈን፣ የንግድ ኮፍያ) እና ከባድ የመጎተቻ መሳሪያዎችን በጥብቅ መከተልን ይጠይቃሉ።

• የፍቃድ እና ተገዢነት መስፈርቶች በጣም ይለያያሉ; ጥሬ ሥጋን ወይም ክፍት እሳትን ከማብሰል ጋር ሲነፃፀር የመጠጥ ሥራዎች በአጠቃላይ ዝቅተኛ የቁጥጥር እንቅፋቶች ያጋጥሟቸዋል።

• የእርስዎ ምርጫ የ ብጁ የቡና ተጎታች ከመደበኛው የምግብ ግንባታ ጋር በአከባቢዎ የገበያ ክፍተት፣ በኮሚሽነሪ ኩሽናዎች ተደራሽነት እና ባለው የጅምር ካፒታል የታዘዘ መሆን አለበት።

1. የቢዝነስ ችግር መቅረጽ፡ የሞባይል ፅንሰ-ሀሳብን መተንተን

በሞባይል ሽያጭ ላይ ስኬት የተሽከርካሪ ምርጫዎን በቀጥታ ከንግድ ግቦችዎ ጋር በማስተካከል ላይ የተመሰረተ ነው። ማንኛውንም መሳሪያ ከመግዛትዎ በፊት የእርስዎን የአኗኗር ዘይቤ፣ የገቢ ግቦች እና የአካባቢ መሠረተ ልማት መገምገም አለቦት። ፅንሰ-ሀሳብዎን በሶስት የተለያዩ ምሰሶዎች ዙሪያ እንዲቀርጹ እንመክራለን።

1. የስኬት መመዘኛዎችን መግለጽ ፡ የግብይት ግቦችዎን መለየት አለቦት። ከፍተኛ መጠን ያለው ዝቅተኛ ትኬት ግብይቶች የቡና አገልግሎትን ይገልፃሉ። በፈጣን ለውጥ ላይ ትተማመናለህ። ዝቅተኛ መጠን ያለው፣ ከፍተኛ-ትኬት ማስተናገድ የምግብ አገልግሎትን ይገልፃል። እርስዎ በፕሪሚየም ዋጋ እና በትላልቅ የቡድን ትዕዛዞች ይተማመናሉ።

2. የአኗኗር ዘይቤ ፡ የሚመርጡትን የስራ ሰአታት ግምት ውስጥ ያስገቡ። የቡና አገልግሎት የጠዋት ጥድፊያን ይፈልጋል። ከጠዋቱ 4፡00 ሰዓት አካባቢ የዝግጅት ስራ ትጀምራለህ። የምግብ አገልግሎት ወደ ምሳ ጥድፊያ፣ የእራት አገልግሎት እና የምሽት ዝግጅት መርሃ ግብሮች ያጋደለ። ምሽቶችዎን እና ቅዳሜና እሁድን ይቆጣጠራሉ።

3. ኮሚሽነሪ ጥገኝነት ፡ የአካባቢ ጤና ዲፓርትመንቶች የሞባይል ክፍሎችን በእጅጉ ይቆጣጠራሉ። የመሰናዶ ሥራ፣ የእቃ ማጠቢያ እና የግራጫ ውሃ አወጋገድን በተመለከተ ደንቦችን መረዳት አለቦት። አብዛኛዎቹ ስልጣኖች ፈቃድ ካለው ኮሚሽነር ኩሽና እንድትሰሩ በህጋዊ መንገድ ይጠይቃሉ።

   
   

2. የሞባይል ቡና ተጎታች ጉዳይ

በመጠጥ ላይ ያተኮረ የንግድ ሞዴል መምረጥ ብዙ የሎጂስቲክስ ፈተናዎችን ያቃልላል። ከፍተኛ ጥራት ባለው ኢንቨስት ማድረግ የቡና ተጎታች ዕለታዊ ትኩረትዎን ያመቻቻል። ጥሬ ፕሮቲኖችን እና ውስብስብ የማብሰያ ሙቀትን የማስተዳደር ትርምስን ያስወግዳሉ።

የተግባር ትኩረት ፡ የቡና ስራዎች የተሳለጠ የእቃ አያያዝ አስተዳደር ይመካል። በዋናነት በመደርደሪያ-የተረጋጉ ባቄላ እና ሽሮፕ ውስጥ ትሰራላችሁ። እንዲሁም በከፍተኛ ደረጃ ቁጥጥር የሚደረግባቸው ነገር ግን ሊገመቱ የሚችሉ የወተት እና አማራጭ ወተቶችን ያስተዳድራሉ። ከአዲስ ምግብ ጋር ሲነፃፀር የመበላሸት አደጋ በሚያስደንቅ ሁኔታ ዝቅተኛ ነው።

የመሳሪያ ዱካ፡ ኦፕሬቲንግ ሀ የሞባይል ቡና ተጎታች ልዩ ነገር ግን የታመቀ መሳሪያዎችን ይፈልጋል። የንግድ ኤስፕሬሶ ማሽኖች፣ ከባድ ወፍጮዎች እና አስተማማኝ የበረዶ ሰሪዎች ያስፈልጉዎታል። በቆጣሪ ስር ማቀዝቀዝ ወተት ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ እንዲቀዘቅዝ ያደርጋል። እነዚህ መሳሪያዎች ወደ ትናንሽ ቦታዎች በትክክል ይጣጣማሉ.

የፋይናንሺያል እውነታዎች፡- የመሠረት ዕቃዎች ወጪዎች ከተሟሉ የንግድ ኩሽናዎች ጋር ሲነፃፀሩ በጣም ዝቅተኛ ናቸው። ውድ የሆኑ ጥብስ እና የአየር ማናፈሻ ስርዓቶችን ያስወግዳሉ. ጠቅላላ ትርፍ በአንድ ኩባያ ብዙ ጊዜ ከ75 በመቶ በላይ ነው። ሆኖም፣ የተለየ የድምጽ ፈተና ያጋጥምዎታል። የተለመዱ የገቢ ኢላማዎችን ለማሟላት 100 ወይም ከዚያ በላይ ዕለታዊ ግብይቶችን ማስጠበቅ አለቦት። ዝቅተኛ የቲኬት ዋጋዎች ማለት መጠን ሁሉም ነገር ነው.

ቅልጥፍና እና የእግር አሻራ፡- የመጠጥ አሃዶች በተለምዶ ያነሱ እና ቀላል ናቸው። ወደ ጥብቅ የክስተት ቦታዎች መዳረሻን ይፈቅዳሉ። በቀላሉ በድርጅት ፓርኮች፣ በተጨናነቁ የገበሬ ገበያዎች ወይም በትንንሽ የግል የመኪና መንገዶች ላይ ማቆም ይችላሉ። ቅልጥፍና በቀጥታ ወደ ተጨማሪ ቦታ ማስያዝ እድሎች ይተረጎማል።

3. የሙሉ ምግብ ተጎታች ጉዳይ

የምግብ ክፍሎች ለምግብ ስራ ፈጣሪዎች ትልቅ የገቢ አቅም ይሰጣሉ። በዊልስ ላይ ሙሉ ለሙሉ የሚሰሩ የንግድ ኩሽናዎች ሆነው ያገለግላሉ። ለዕደ-ጥበብ ምግቦች እና ልዩ ለሆኑ የምግብ አገልግሎቶች ፕሪሚየም ዋጋዎችን ማዘዝ ይችላሉ።

ምናሌ ሁለገብነት ፡ ሙሉ ኩሽና ምግብን በቀላሉ የመቀየሪያ ችሎታ ይሰጥዎታል። ቅዳሜ ላይ ከፍተኛ ሰርግ ማቅረብ እና ማክሰኞ ላይ የመንገድ ታኮዎችን ማገልገል ይችላሉ። የምናሌ ተለዋዋጭነት ከሸማቾች አዝማሚያዎች ይጠብቀዎታል።

የመሳሪያ አሻራ፡- ምግብ ማብሰል ጉልህ የሆነ የውስጥ ቦታን ይፈልጋል። ለማይዝግ ብረት መሰናዶ ጠረጴዛዎች፣ ጠፍጣፋ-ከላይ ጥብስ እና ጥልቅ መጥበሻዎች የሚሆን ቦታ ያስፈልገዎታል። ባለ ሙሉ መጠን ማቀዝቀዣ አስገዳጅ ሆኖ ይቆያል. ውስብስብ የንግድ አየር ማናፈሻ ስርዓቶች ሰፊ የጣሪያ ቦታን ይይዛሉ.

የፋይናንሺያል እውነታዎች ፡ ከፍተኛ አማካይ የትዕዛዝ ዋጋ (AOV) በተፈጥሮ ዝቅተኛ የዕለታዊ ግብይት ቆጠራዎችን ያካክላል። ሃያ ሰሃን በአስራ አምስት ዶላር መሸጥ እያንዳንዳቸው ሃያ ማኪያቶ ይሸጣሉ። ሆኖም፣ በጣም ከፍ ያለ የማስጀመሪያ ወጪዎች ያጋጥምዎታል። ከባድ ተረኛ ዕቃዎች በሺዎች የሚቆጠሩ ያስከፍላሉ። የእሳት ማጥፊያ ዘዴዎች (ዓይነት 1 ኮፍያ) ብዙ ወጪዎችን ይጨምራሉ።

በተጨማሪም፣ ለምግብ ብክነት ከፍተኛ ተጋላጭነት አለዎት። የአቅርቦት ሰንሰለት የዋጋ መለዋወጥ በቀጥታ መስመርዎ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል። የምርት እና የስጋ ዋጋ በየሳምንቱ ይቀየራል። ህዳጎችን ለመጠበቅ ክምችትን በጥብቅ ማስተዳደር አለብዎት።

4. የዋና ግምገማ ልኬቶች፡ መሳሪያዎች፣ ተገዢነት እና ወጪ

እነዚህን ሁለት ሞዴሎች ማወዳደር የተደበቁ የአሠራር መስፈርቶችን በቅርበት መመልከትን ይጠይቃል። በግንባታ ቅጦች፣ መገልገያዎች እና ህጋዊ ተገዢነት እንገመግማቸዋለን።

ብጁ ግንባታ ከመደበኛ አቀማመጦች ጋር

ቀድሞ የተሰራውን የምግብ ክፍል ማላመድ ወይም በልዩ ግንባታ ላይ መዋዕለ ንዋይ ማፍሰስ አለቦት። ለተቀላጠፈ የኤስፕሬሶ አገልግሎት መደበኛውን የምግብ ክፍል ማደስ ከፍተኛ ergonomic ወጪን ይጠይቃል። ኤስፕሬሶን ለመምታት ቆጣሪዎች በጣም ዝቅተኛ ሊቀመጡ ይችላሉ። የቧንቧ መስመሮች ከእርስዎ የማጣራት ፍላጎቶች ያነሰ ሊሆኑ ይችላሉ.

ግዢ ሀ ብጁ የቡና ተጎታች ዕለታዊ አካላዊ ጫናን ይከላከላል። ለባሪስታ የስራ ፍሰት ተብሎ የተነደፈ ብጁ ክፍሎች ለትክክለኛ የቧንቧ አቅም እና ከመጀመሪያው ቀን ጀምሮ ግዙፍ የጄነሬተር ጭነቶችን ይይዛሉ። ውድ የማሻሻያ ግንባታ መዘግየትን ያስወግዳሉ።

የኃይል እና የውሃ መስፈርቶች

የፍጆታ ፍላጎቶች በምግብ እና በመጠጥ ሞዴሎች መካከል በጣም ይለያያሉ። እነዚህን ሸክሞች አለመግባባቱ አስከፊ የመሳሪያ ውድቀቶችን ያስከትላል.

የኃይል ጭነቶች ፡ የኤስፕሬሶ ማሽኖች ግዙፍ የኤሌክትሪክ ሸክሞችን ይሳሉ። ድርብ ማሞቂያዎችን ለማሞቅ ብዙ ጊዜ 220V/50A አገልግሎት ያስፈልጋቸዋል። የምግብ ተጎታች ቤቶች ምግብ ለማብሰል በፕሮፔን ላይ በእጅጉ ይተማመናሉ። በዋናነት ለማቀዝቀዣ፣ ለመብራት እና ለአየር ማናፈሻ ኤሌክትሪክ ያስፈልጋቸዋል።

የውሃ አቅም ፡ የመጠጥ አሃዶች ግዙፍ የንፁህ ውሃ ማጠራቀሚያዎችን ይፈልጋሉ። እንዲሁም የላቀ የውሃ ማጣሪያ ዘዴዎች ያስፈልጋቸዋል. የተገላቢጦሽ osmosis ስስ ኤስፕሬሶ ማሞቂያዎችን ከካልሲየም ክምችት ይከላከላል። የምግብ ክፍሎች ከፍተኛ አቅም ላላቸው ሙቅ ውሃ ማሞቂያዎች ቅድሚያ ይሰጣሉ. ለሶስት-ክፍል መታጠቢያ ገንዳዎች ማለቂያ የሌለው ሙቅ ውሃ ያስፈልጋቸዋል ቅባታማ ድስት ለማጠብ።

መገልገያ / መስፈርት	የመጠጥ ትኩረት	የምግብ አሰራር ትኩረት
የኤሌክትሪክ ስዕል	በጣም ከፍተኛ (220V/50A የተለመደ)	መጠነኛ (110 ቮ የጋራ፣ በአብዛኛው 15A/20A ወረዳዎች)
የነዳጅ ምንጭ	ጀነሬተር ወይም የባህር ዳርቻ ኃይል (ኤሌክትሪክ)	ፕሮፔን (ምግብ ማብሰል) + ጀነሬተር (ማቀዝቀዝ/ደጋፊዎች)
የውሃ ማጣሪያ	ወሳኝ (ተገላቢጦሽ ኦስሞሲስ ያስፈልጋል)	መደበኛ የመስመር ውስጥ የካርቦን ማጣሪያዎች
የውሃ አጠቃቀም	ከፍተኛ የንጹህ ውሃ ፍጆታ (መጠጥ)	ከፍተኛ የሞቀ ውሃ ፍጆታ (ማጽዳት)

የጤና ኮዶች እና የፍቃድ ልዩነቶች

የአደጋ ምድብ፡- የጤና ዲፓርትመንቶች ብዙውን ጊዜ ጥሬ ፕሮቲኖችን የሚቆጣጠሩ ስራዎችን እንደ ከፍተኛ ስጋት ይመድባሉ። ይህ የበለጠ ጥብቅ የመጀመሪያ ምርመራዎችን ያነሳሳል። ውስብስብ የቅባት ወጥመድ መስፈርቶች ያጋጥሙዎታል። መምሪያዎች የግዴታ ኮሚሽነሪ የኩሽና ኪራይ ውልን በከፍተኛ ሁኔታ ያስፈጽማሉ።

ከመጠጥ ነፃ መሆን፡- የተወሰኑ ስልጣኖች ለመጠጥ ስራዎች ቀለል ያለ ፍቃድ ይሰጣሉ። በቅድሚያ የታሸጉ መጋገሪያዎችን እና መጠጦችን ብቻ መያዝ የአደጋ ምድብዎን ይቀንሳል። ዝቅተኛ ስጋት ማለት ጥቂት አስገራሚ ፍተሻዎች እና ርካሽ የፍቃድ ክፍያዎች ማለት ነው።

5. የክዋኔ ልኬት እና የትግበራ አደጋዎች

የዕለት ተዕለት ሎጂስቲክስ ብዙውን ጊዜ አዳዲስ ባለቤቶችን ያስደንቃል። ከባድ መሳሪያዎችን መጎተት እና ጥብቅ የሰራተኞች የስራ ፍሰትን ማስተዳደር የመጨረሻ ስኬትዎን ይጠቁማል።

የመጎተት አቅም እና ሎጂስቲክስ

አጠቃላይ የተሽከርካሪ ክብደት ደረጃን (GVWR) በትክክል ማስላት አለቦት። የምግብ ክፍሎች በከባድ የብረት እቃዎች፣ የንግድ መጥበሻዎች እና ግዙፍ ጀነሬተሮች ተጭነዋል። ብዙውን ጊዜ ከባድ ተጎታች ተሽከርካሪዎች ያስፈልጋቸዋል. በደህና ለመጎተት በአጠቃላይ 3/4 ቶን ወይም 1 ቶን የጭነት መኪና ያስፈልግዎታል።

የመጠጥ ክፍሎች ክብደታቸው በጣም ያነሰ ነው. ከባድ ጥብስ፣ መጥበሻ እና ወፍራም ኮፈያ ሲስተሞችን ይተዋሉ። ብዙውን ጊዜ መደበኛ SUVs ወይም ግማሽ ቶን ፒክ አፕ መኪናዎችን በመጠቀም መጎተት ይችላሉ። ይህ በሺዎች የሚቆጠሩ ተጨማሪ የተሽከርካሪ ግዢዎችን ይቆጥባል።

የሰራተኛ እና የስራ ፍሰት

የ Barista Bottleneck ፡ የቡና አገልግሎት ሙሉ በሙሉ በልዩ ችሎታ እና በጥሬ ፍጥነት ላይ የተመሰረተ ነው። አንድ በደንብ ያልሰለጠነ ባሪስታ ሙሉውን ቀዶ ጥገና ሊያደናቅፍ ይችላል። ደንበኞች ለማኪያቶ ሃያ ደቂቃ አይጠብቁም። ከፍተኛ ውጤትን ለማስጠበቅ በሰራተኞች ስልጠና ላይ ብዙ መዋዕለ ንዋይ ማፍሰስ አለብዎት።

የመስመር ኩክ ተለዋዋጭ፡- የምግብ አሰራር ቅንጅቶች የተለየ የስራ ቦታዎችን ይፈልጋሉ። ለመሰናዶ፣ ለማብሰያ እና ለማፋጠን የወሰኑ ዞኖች ያስፈልጎታል። ከፍተኛ አገልግሎት በሚሰጥበት ጊዜ መደበኛ ምግብ ክፍሎች በአጠቃላይ ቢያንስ ከሁለት እስከ ሶስት ሰራተኞች ያስፈልጋቸዋል። የጉልበት ወጪዎች በፍጥነት ወደ ጠቅላላ ትርፍዎ ይበላሉ.

6. የእጩዎች ዝርዝር አመክንዮ፡ የመጨረሻውን ውሳኔ ማድረግ

የመጨረሻውን ምርጫ ማድረግ ሙሉ በሙሉ የተመካው በጀትዎን ከአቅምዎ ጋር በማዛመድ ላይ ነው። የእርስዎን ኢንቨስትመንት ለመምራት ይህንን አመክንዮ ይጠቀሙ።

• የመጠጥ መንገዱን ምረጥ ። ከ40,000 ዶላር በታች በጀት ካለህ የጠዋት የስራ ሰዓትን ይመርጣሉ። ጥሬ ምግብን የመበላሸት ስጋቶችን መቀነስ ይፈልጋሉ። ከባድ ተጎታች ተሽከርካሪ ይጎድልዎታል። ከትንሽ መጀመር እዚህ ምክንያታዊ ነው። ትንሽ የቡና ጋሪ ተጎታች ለጥንቃቄ ስራ ፈጣሪዎች እንደ አዋጭ ማረጋገጫ-ሀሳብ መግቢያ ነጥብ ሆኖ ያገለግላል።

• የምግብ መንገዱን ይምረጡ ። ከ60,000 ዶላር በላይ በጀት ካሎት ጠንካራ የምግብ አሰራር ልምድ አለህ። ትርፋማ የግል የምግብ ዝግጅት ዝግጅቶችን ኢላማ ለማድረግ አስበዋል ። ቀድሞውንም ተመጣጣኝ የሆነ የንግድ ኮሚሽሪ ኩሽና ማግኘት አለህ።

• ድብልቅ ሞዴሎች ፡ ሁለቱንም በአንድ ጊዜ ለማድረግ መሞከር ከሚያስከትላቸው ጉዳቶች ይጠንቀቁ። ከልዩ የኤስፕሬሶ አገልግሎት ጎን ለጎን አንድ ሙሉ ኩሽና ማሸግ ከባድ የቦታ ገደቦችን ይፈጥራል። በተጨማሪም ከፍተኛ የኤሌክትሪክ ጭነቶችን አደጋ ላይ ይጥላል. አንድ ዋና ብቃት ይምረጡ እና በትክክል ያስፈጽሙት።

መደምደሚያ

የትኛውም ሞዴል ተገብሮ ገቢን ወይም ፈጣን ስኬትን አያረጋግጥም። የእርስዎ ድል የተሽከርካሪውን ግንባታ ከአካባቢው የገበያ ፍላጎት እና ከግል ኦፕሬተር አቅም ጋር በማጣጣም ላይ ነው። አንድ ሳንቲም ከማውጣትዎ በፊት የጎደለውን ለማየት አካባቢዎን ይተንትኑ።

ወደፊት ለመራመድ እነዚህን ተግባራዊ ሊሆኑ የሚችሉ ቀጣይ እርምጃዎችን ይውሰዱ፡-

• የሞባይል መሸጫ ምደባዎችን በተመለከተ ለተወሰኑ የካውንቲ ደንቦች የአካባቢዎን የጤና ክፍል ያነጋግሩ።

• ማንኛውንም መሳሪያ ከመግዛትዎ በፊት የኮሚሽነር ኩሽና ስምምነትን ይጠብቁ።

• የአሁኑን ተሽከርካሪዎ የመጎተት አቅም ከተገመተው አሃድ ክብደትዎ ጋር ያረጋግጡ።

• ትክክለኛ የግንባታ ወጪዎችን ለማነፃፀር ከልዩ አምራቾች ዝርዝር ጥቅሶችን ይጠይቁ።

የሚጠየቁ ጥያቄዎች

ጥ፡ የምግብ ተጎታች ወደ ቡና ተጎታች መለወጥ እችላለሁን?

መ፡ አዎ፣ ግን ሰፊ ዳግም ማስተካከልን ይጠይቃል። 220V ኤስፕሬሶ ማሽኖችን ለማስተናገድ የኤሌክትሪክ ፓነሎችን ማሻሻል አለብህ። እንዲሁም የላቀ የውሃ ማጣሪያ ለማድረግ የቧንቧ መስመሮችን እንደገና ማዞር ያስፈልግዎታል. አላስፈላጊ የንግድ ኮፍያዎችን ማስወገድ የውበት ጉዳትን ይተዋል እና ጣሪያውን ማስተካከል ይጠይቃል። የልወጣ ወጪዎች ብዙውን ጊዜ በዓላማ የተሠራ ክፍል መግዛት የበለጠ ኢኮኖሚያዊ ያደርገዋል።

ጥ፡ የቡና ተሳቢዎች የንግድ ኮፍያ ያስፈልጋቸዋል?

መልስ፡- አብዛኛዎቹ ክልሎች ለመሠረታዊ መጠጥ አገልግሎት ዓይነት 1 ወይም 2 ዓይነት ኮፈኖችን አያስፈልጋቸውም። የጤና መምሪያዎች ኮፍያዎችን የሚያዝዙት ጥሬ ሊጥ ካጋገሩ፣ ምግብ ከጠበሱ ወይም ጥሬ ባቄላ በቦታው ላይ ከጠበሱ ብቻ ነው። ሁልጊዜ ልዩ የአየር ማናፈሻ ነጻነቶችን በአገር ውስጥ ያረጋግጡ።

ጥ: ለሞባይል የቡና ተጎታች አነስተኛ መጠን ስንት ነው?

መ: በአጠቃላይ ቢያንስ 8x10 ወይም 8x12 የእግር አሻራ ያስፈልግዎታል። ይህ ቦታ ባለ ሁለት ቡድን ኤስፕሬሶ ማሽን፣ መንትያ መፍጫ ማሽን፣ ከቆጣሪ በታች ማቀዝቀዣ እና በጤና ኮድ የታዘዘ ማጠቢያ ገንዳዎችን በሚገባ ያስተናግዳል። ትናንሽ መጠኖች ብዙውን ጊዜ የእጅ መታጠቢያ ገንዳውን ወይም ወሳኝ የቆጣሪ ቦታን እንዲሰዋ ያስገድዱዎታል።

ጥ: የትኛው የንግድ ሞዴል ፈጣን ROI አለው?

መ: የመጠጥ አሃዶች ብዙ ጊዜ ፈጣን ROI ያሳካሉ ዝቅተኛ የመጀመሪያ ዕዳ እና በሚያስደንቅ ጠቅላላ ህዳጎች (እስከ 80%)። ነገር ግን፣ የምግብ ክፍሎች በግል የምግብ ዝግጅት ዝግጅቶች ከፍተኛ የአንድ ቀን የገቢ ጭማሪን ይፈጥራሉ። ሙሉ በሙሉ የተያዘ የምግብ ክፍል በትክክል ከተያዘ ከፍተኛ ዕዳውን በፍጥነት መክፈል ይችላል።