1 ～ 2 人での作業に適したキッチン トラックのサイズはどれですか? (2026 年ガイド)
1 ～ 2 人のチームでフード トラック ビジネスを始めることは、特に 2026 年には小規模で柔軟な食品ビジネスがこれまで以上に人気が高まる、急成長する移動食品業界に参入するための賢明で低リスクな方法です。しかし、新人起業家が犯す最大の間違いの 1 つは、間違ったフード トラックのサイズを選択することです。大きすぎると、燃料、メンテナンス、未使用スペースにお金が無駄になります。小さすぎると、窮屈なワークフロー、限られた設備、そして利益機会の逸失に悩まされることになります。同様に重要なのは、1 ～ 2 人の作業ニーズを理解する信頼できるメーカーと提携することです。SEAHISUN は、世界の小規模起業家向けに高品質でサイズが最適化された移動式キッチンの製造に特化した中国の大手フード トラック メーカーです。
良いニュースは？ 1 ～ 2 人でのフード トラックの運営には、スペース、効率、コスト、コンプライアンスのバランスがとれた最適な場所があります。このガイドでは、単独事業者または小規模チームに最適なフード トラックのサイズ、選択する際に考慮すべき点、および SEAHISUN のカスタマイズされたソリューションがビジネスの成長に合わせて (過剰な支出をせずに) サイズを選択するのにどのように役立つかについて詳しく説明します。
1 ～ 2 人での作業に最適なフード トラックのサイズ (2026 年更新)
米国、EU、オーストラリアで成功を収めている小規模フードトラック ビジネス数百件を分析した結果、1 ～ 2 人用に最適なサイズの上位 3 つを絞り込みました。これらのサイズは、ワークフローをスムーズに保ち、コストを低く抑え、コンプライアンスを容易に保つように設計されており、これは新しい起業家にとって重要です。さらに、信頼できる中国のフード トラック メーカーである SEAHISUN は、コア製品ラインの一部として 3 つのサイズすべてを提供しており、それぞれが世界的な品質と安全基準を遵守しながら、1 ～ 2 人のチームの固有のニーズを満たすように設計されています。
8フィート～10フィートのフードトラック（ソロオペレーターに最適）
2. フード トラックを 1 人で (またはピーク時間帯のみ参加するパートタイムのヘルパーと一緒に) 運営している場合は、8 フィートから 10 フィートのフード トラックが理想的な選択です。このコンパクトなサイズは軽量で操作が簡単で、シンプルで売上高の高いメニュー項目 (コーヒー、スムージー、タコス、サンドイッチ、焼き菓子など) に重点を置いているビジネスに最適です。 SEAHISUN の 8 フィートから 10 フィートのフード トラックは、単独事業者向けに特別に設計されており、スペースを最大限に活用するレイアウト、耐久性のあるステンレス鋼のボディ、カスタマイズの手間を省く事前にインストールされた必須機器を特徴としており、すべて新規起業家の予算に合わせた費用対効果の高い価格帯です。
1人でも効果がある理由（プラスSEAHISUNの利点）:
無駄なスペースなし: SEAHISUN の人間工学に基づいたデザインにより、機器の配置が最適化され、すべての平方フィートが使用可能になるため、ソロの効率にとって重要な、離れたツール間の移動に時間を無駄にすることがなくなります。
低い運用コスト: サイズが小さいほど、燃料消費量が少なくなり (月平均 100 ～ 200 ドル節約)、保険料が低くなり、メンテナンスが安くなります。SEAHISUN は、長期維持費を削減するエネルギー効率の高いコンポーネントと耐久性のある素材を使用することで、これを強化します。
駐車しやすい: 大型のキッチンカーがアクセスできない狭い場所 (オフィス、公園、小さなイベントの近くなど) に駐車できるため、人の通行量が増加します。 SEAHISUN の 8 フィート～10 フィートのモデルは、軽量でありながら頑丈で、スムーズな操作性を備えているため、都市部の駐車も簡単です。
コンプライアンスに優しい: ほとんどの都市では、小型フードトラックに対する規制が簡素化されています (追加の防火設備や大型の廃水タンクは必要ありません)。 SEAHISUN は、すべての 8 フィート～10 フィートのトラックが現地の安全衛生基準 (米国/EU/オーストラリア) を満たしていることを保証し、検査に難なく合格する内蔵シンクと排水システムを備えています。
注意すべき点: スペースの過密を避けるために、最小限のメニュー (主要な項目 3 ～ 5 つ) に固執してください。 SEAHISUN の 8 フィートから 10 フィートのトラックには、必須の機器 (グリル、冷蔵庫、シンク) を収納するのに適した量の収納スペースがあり、特定のメニューのニーズに合わせてわずかにカスタマイズできます。コストを追加したりスペースを占有したりする必要のない余分なものはありません。
2. 12フィートフードトラック（フルタイムオペレーター1～2名に最適）
12 フィートのフード トラックは 1 ～ 2 人のチームに最も人気のある選択肢ですが、それには十分な理由があります。 2人で並んで作業しても窮屈さを感じることなく十分な広さを持ちながら、コストを抑えられる十分なコンパクトさを実現しています。このサイズは、ほぼすべてのメニュー (バーベキュー、ハンバーガー、サラダ、フュージョン料理) に適しており、後でメニューを拡張するために少し柔軟性が必要な起業家に最適です。中国の大手メーカーである SEAHISUN の 12 フィート フード トラックは、スペース、多用途性、小規模チーム向けの手頃な価格のバランスを考慮して作られたブランドのベストセラーです。
1 ～ 2 人で効果がある理由 (および SEAHISUN の利点):
バランスの取れたスペース: 1 人が調理を担当し、もう 1 人が注文を受けたり、材料を準備したり、支払いを管理したりすることができ、お互いにぶつかることがありません。 SEAHISUN の 12 フィート モデルは、チームワークを効率化する調理、下ごしらえ、注文受付のための個別のゾーンを備えたスマートなレイアウト デザインを特徴としています。
メニューの柔軟性: キッチンを混雑させることなく、追加のメニュー項目 (または季節の特別料理) を 2 ～ 3 品追加できます。保管スペースも増えるため、毎日ではなく 2 ～ 3 日ごとに食材を補充することもできます。 SEAHISUN は、12 フィート トラックにオプションの追加保管庫と、メニューに合わせて拡張できるカスタマイズ可能な機器 (追加のグリルや冷蔵倉庫など) を装備しています。
イベントに多用途: 地元の市場やオフィスパークには十分小さいですが、フードトラックフェスティバルに参加するには十分な大きさです (スペースは限られていますが、視認性は高いです)。 SEAHISUN の 12 フィート トラックは、頻繁なイベント移動に耐える耐久性と耐候性の素材で作られており、安定したパフォーマンスを保証する信頼性の高い発電機を備えています。
費用対効果の高い成長: 後で第三者を雇ったり、メニューを拡張したりする場合、12 フィートのトラックで追加の需要に対応できるため、新しいトラックを購入する必要はありません。 SEAHISUN の 12 フィート モデルは、価値を維持できる高品質の溶接と耐食性のステンレス鋼ボディを備え、長持ちするように作られているため、アップグレードする場合でも簡単に再販できます。
注意すべき点: これは「ゴールデン ミドル」サイズです。SEAHISUN は中国のフード トラックの専門メーカーとして、高効率の機器が事前にインストールされた標準 12 フィート モデル (カスタマイズの時間を節約できます) と、トラックを目立たせるブランド固有のデザイン、ロゴ、または追加機能を追加するオプションを提供しています。また、SEAHISUN の品質に対する評判のおかげで、事業を撤退する場合に最も再販しやすいサイズでもあります。
3. 14フィートのフードトラック（すぐに拡張する予定がある場合のみ）
14 フィートのフード トラックは、ほとんどの 1 ～ 2 人のチームが必要とするものよりも大きいですが、6 ～ 12 か月以内にチーム (またはメニュー) を拡大する自信がある場合は、良い選択です。このサイズには、追加の機器 (天ぷら鍋、2 番目の冷蔵庫、下ごしらえテーブルなど) を収納できるスペースがあり、2 人が快適に座ることができ、繁忙期にはパートタイムのヘルパーが入れるスペースもあります。 SEAHISUN の 14 フィートのフード トラックは拡張性を考慮して設計されており、ビジネスの成長に合わせて機器を追加または削除できるモジュール設計を採用しており、長期的な拡大目標を持つ起業家に最適です。
それがあなたにとって効果的である理由 (および SEAHISUN の利点): より多くの準備スペースが必要な、より複雑なメニュー (フルサービスの朝食、グルメサンドイッチ、エスニック料理など) を開始する場合、14 フィートのトラックがボトルネックを防ぐことができます。 SEAHISUN の 14 フィート モデルには、カスタマイズ可能な準備ゾーンと大容量の冷蔵倉庫が付属しており、ワークフローの効率を犠牲にすることなく複雑なメニューを処理できるように設計されています。また、ケータリングの提供を計画している場合 (大量の注文に追加の保管場所が必要な場合) にも良いオプションです。SEAHISUN は、ケータリングのニーズに合わせて特殊な保管ソリューションを追加できます。
避けるべきこと: 始めたばかりで予算が限られている場合は、14 フィートのトラックを選択しないでください。サイズが大きくなると、燃料費、保険料、カスタマイズ料金が高くなります。これらすべてが初期段階で利益を圧迫する可能性があります。 SEAHISUN は、透明性の高い価格設定と柔軟なカスタマイズ オプションを提供しているため、必要な機能に対してのみ料金を支払うことで、大型トラックであってもコストを抑えることができます。
適切なサイズを選択するための重要な要素 (1 ～ 2 人以上)
重要なのはサイズだけではありません。トラックのサイズをメニュー、場所、長期的な目標に合わせる必要もあります。ここでは、考慮すべき 4 つの最も重要な要素と、信頼できる中国のフード トラック メーカーである SEAHISUN がお客様の決定をどのようにサポートできるかを説明します。
1. あなたのメニュー (最大の決定要因)
シンプルなメニュー (コーヒー、タコス、スナック) = 8 フィート～10 フィートのトラック。複雑なメニュー (バーベキュー、グルメ料理、複数の調理ステーション) = 12 フィート～14 フィートのトラック。たとえば、コーヒーとペストリーを販売する場合、必要なスペースはエスプレッソ マシン、冷蔵庫、ショーケースだけであり、8 フィートのトラックで十分です。ハンバーガーを焼いたり、フライドポテトを揚げたり、ミルクシェイクを作ったりする場合は、グリル、フライヤー、ミキサーのための追加のスペースが必要になります。12 フィートのトラックの方が適しています。 SEAHISUN の専門家チームはお客様と協力して、お客様のメニューをトラックのサイズに合わせて調整し、お客様の移動式キッチンに適切なツールが装備されていることを確認し、商品を効率的に提供します。
2. 現地の駐車場とイベントのルール
サイズを選択する前に、地域の規制をご確認ください。一部の都市 (ニューヨーク、ロンドン、シドニーなど) ではフード トラックのサイズについて厳しい規則があり、多くの都市では路上駐車を 12 フィート未満のトラックに制限しています。都市部の狭いエリアや小規模なイベントに駐車する予定がある場合は、大型トラック (14 フィート以上) を配置できない場合があります。最初に必ず駐車制限を確認してください。そうしないと、トラックが使用できなくなる可能性があります。 SEAHISUN のグローバル コンプライアンス チームは、米国、EU、オーストラリアの現地規則に精通しており、製造するすべてのトラックが対象地域のサイズ、安全性、健康に関する規制を確実に満たしていることを保証します。
3. 運営コスト
大型トラックは運行コストが高くなります。 14フィートトラックは10フィートトラックよりも20～30％多くの燃料を使用し、保険料は15～25％高くなります。メンテナンス（オイル交換、タイヤ交換など）も大型車の方が高価です。 1 ～ 2 人のチームの場合、コストを低く抑えることが重要です。将来の夢ではなく、現在のニーズに合った規模を維持してください。 SEAHISUN は、エネルギー効率の高い機器、メンテナンスの必要性を軽減する耐久性のある素材を使用し、問題を迅速かつ手頃な価格で解決するグローバルなアフターセールス サポートを提供することで、長期的なコストの削減を支援します。
4. カスタマイズの必要性
カスタム機器 (内蔵冷蔵ユニット、専用グリル、ブランド固有のデザインなど) が必要な場合は、小型トラック (8 フィート～12 フィート) の方が簡単かつ安価にカスタマイズできます。大型トラックの場合、カスタマイズにはより多くの材料と労力が必要となり、予算が 5,000 ドルから 10,000 ドル増加する可能性があります。中国の大手フード トラック メーカーとして、SEAHISUN は 1 ～ 2 人用のカスタム フード トラックを専門としています。ロゴ印刷や外装デザインから機器のレイアウトや保管ソリューションに至るまで、ワンストップのカスタマイズ サービスをすべて手頃な価格で提供しています。当社のチームは、スペースやお金を無駄にすることなく、カスタマイズがお客様のサイズのニーズに適合することを保証します。
1 ～ 2 人乗りのフード トラック オペレーターに対する最終推奨事項 (2026 年)
1 ～ 2 人のチームの 90% にとって、
12 フィートのフード トラック が最適です。柔軟性があり、コスト効率が高く、大型トラックのような余分な出費をすることなく、ほとんどのメニューに対応できる十分なスペースを備えています。シンプルなメニューの単独オペレーターの場合は、費用を節約するために 8 フィートから 10 フィートのトラックを選択してください。 1 年以内の拡大を計画している場合は、14 フィートのトラックに投資する価値があるかもしれませんが、それは成長に自信がある場合に限ります。どのサイズを選択しても、SEAHISUN と提携することで、小規模チームの成功のために構築された、高品質で準拠したサイズに最適化されたフード トラックを確実に入手できます。
フードトラックビジネスに最適なサイズを見つける準備はできていますか?中国の大手フードトラックメーカーである SEAHISUN は、1 ～ 2 人での作業用に特別に設計されたカスタムの 8 フィート、10 フィート、12 フィート、14 フィートのフード トラックを提供しています。当社のトラックはすべて、現地の健康安全基準 (米国/EU/オーストラリア) を満たしており、耐久性のあるステンレス鋼のボディ、エネルギー効率の高い機器、ブランドやメニューに合わせた柔軟なカスタマイズ オプションを備えています。 SEAHISUN は、世界的な起業家に長年サービスを提供してきた経験を活かし、競争力のある価格で信頼性の高いモバイル キッチンを提供し、世界各地への発送とアフターサポートを提供して、2026 年にモバイル フード ビジネスを適切に開始できるよう支援します。無料の見積もりと個別のサイズの推奨については、今すぐ SEAHISUN にお問い合わせください。
プロのヒント: 1 ～ 2 人乗りのフード トラックの新規オペレーターのほとんどは、必要なスペースを過大評価しています。小規模から始めて、いつでもメニューを拡張したり、後で大型トラックにアップグレードしたりできます。まずは中核となる商品を完成させることに集中し、サイズに最適化されたSEAHISUNのフードトラックがあらゆる段階であなたの成長をサポートしましょう。
注: 建议写真大小150px*50px
